在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。2 W) l) T2 H4 E( B L
8 g9 m! r' R5 d/ [5.39.217.77中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。5.39.217.77! ^# _( v( W4 B* ]% J* Y
0 p* l3 U9 v2 ~+ i; dtvb now,tvbnow,bttvb1、三長兩短：tvb now,tvbnow,bttvb; C% Z" `; K" u2 ~+ ?9 U
* g8 G( K+ m# s
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ K9 _( `" H# ^) D
2 h1 Q9 C1 d% W4 Z9 \# d+ ztvb now,tvbnow,bttvb2、仙人指路：5.39.217.772 B+ D/ x8 w" o f3 i6 y7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& s% _% K& a8 Z
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
2 Y: R) J$ k) t9 F4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 O% v X0 C/ g& ~1 N* [1 l3、品箸留聲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, V& j& l, ~- X$ i0 K% U) F
2 G0 r/ s3 t" l0 @5 R$ Q( j
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。5.39.217.77" D- t' Q$ P; |8 E' v' y
+ {$ B( n3 y+ ~- p: x0 P/ T
4、擊盞敲盅：5.39.217.77) T4 h" [* ?& M9 `
公仔箱論壇# I1 O' K& D* r5 l
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。5.39.217.77( q- x: B3 c" Y9 S. @3 D2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( i7 V0 b/ L/ ]: `0 W' Z
5、執箸巡城：5.39.217.778 b* O7 `1 {& [- K- z5 f4 Z! Z$ ~8 _
tvb now,tvbnow,bttvb, j$ r! K) W) @1 f# v+ m
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。( `( o1 Q9 a. v
公仔箱論壇6 \$ D9 ?9 e( b6 E/ b' A
6、迷箸刨墳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( |8 c8 K/ F$ y: v* v: e+ a% `
/ j. o/ L+ Y; V5 V
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
2 Z' X; F" `% x/ ^) V5.39.217.77
2 d# F6 F6 _+ c! W6 q# z' w7、淚箸遺珠：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 M' h8 C" `
% V7 L& P [- `) [% i8 v! p: J
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
3 `+ t6 d/ J3 v, I' t8 E2 e$ @! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [$ \/ Y$ I$ D# }公仔箱論壇8、顛倒乾坤：4 {3 u: g1 W6 I+ i# H
9 U k' `; U9 Q# [" P3 a
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
1 Z6 o; ~; ?5 B$ I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C5 g: ?. C7 }. k& f) s8 z' A/ Q5.39.217.779、定海神針：
3 ?. }0 \3 g0 X' T公仔箱論壇在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
0 W) l5 k _$ H$ p; Ttvb now,tvbnow,bttvb
; ?+ d v, u- j1 k- m+ ]) t. l, F5.39.217.7710、當衆上香：
9 Y4 y4 ]9 @4 D: n) J9 \) N3 K
1 U, @: F: F. ~/ @% |8 p往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R D3 U9 i3 O b8 z
tvb now,tvbnow,bttvb( X. w; v- Y9 R( i3 B# T
11交十字：
* l- c8 @1 g' P" y3 F* d& B$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ |/ Y- H/ c3 s! A
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
8 X( k. ]( a8 R; s$ N5.39.217.77
. q- i# D. C: e9 htvb now,tvbnow,bttvb12落地驚神：
$ m, T4 N- B# @+ \# r% d3 }+ {公仔箱論壇
$ |4 ^7 J. i1 U& R7 u, o所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% j" |3 b9 k) P( P* ]4 t" V
' D* b4 G7 h9 a
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
