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[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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材料:     
& e: V8 S9 P, ~& @# p* S/ u) f公仔箱論壇火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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8 a8 w4 Q+ m! l  m) ]5.39.217.775.39.217.77+ [8 L6 n1 p/ P. z' `8 E  Y
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% e7 m+ W, B0 Q; g
1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 i. {+ ?$ @$ v4 U
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2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。
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- o) G0 u" P% W7 X8 N5 k1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ \# m* b$ s) R% N

- z0 _) ^* r3 e) B  X5.39.217.774.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: g% j4 Z& F. t- o1 z* x! [5 O. \

6 |% J" E+ h7 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。
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