[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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9 e# l6 p5 y8 o; k* `5.39.217.77材料:     
1 k" \: b: n+ E8 A% U6 O0 j. \tvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
. _% O/ I% U6 A; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" [* g( d4 x
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做法:     
% c8 ~0 i- H6 `3 c公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
, S; k- ]; L, n, G5 |公仔箱論壇
/ L9 y! R5 a0 O5 b5.39.217.772.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。: D" B+ }6 p% ]* S3 }9 S! W

# ?/ Q6 F6 }) E- W. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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" Q- B2 H/ s  |% X公仔箱論壇4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
' S3 x) {1 p, a2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# }- s2 k8 ?( G: |* |
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。