 + h+ B, L3 H4 T6 h" _
虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。
# I. ]$ v- N$ ^* D9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' ~ Q5 {" q( Y$ f4 itvb now,tvbnow,bttvb
# u6 Y8 H8 ?5 Z' j# \tvb now,tvbnow,bttvb灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。公仔箱論壇! z5 H6 e8 I& o3 |' B- L
- \6 h2 g: X' y2 O* \2 W$ _- Dtvb now,tvbnow,bttvb新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。5.39.217.77 J0 n1 X [9 M( W: U/ _
" n4 O$ J8 B9 ~. k公仔箱論壇四合院
3 t; e4 q4 J+ g8 t' t) t7 \' q/ i公仔箱論壇地址：灣仔廈門街百旺都大廈
; b3 K/ U" ?' w" n8 r1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：午市$68、晚市$150" v5 t5 G8 G# E* ?9 b
5.39.217.771 m3 Z' S% U3 l3 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" H: I' v5 S* f0 K
涼皮 $28（特價）5.39.217.779 a6 h/ D/ k4 g) T# s {
$ `" o! ]( h+ _1 t2 Y
 # K6 W- N: d/ @
上湯娃娃菜 $82
! n# }1 v- }' e0 A$ s6 p: @; j* ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ h) O- z6 M/ b) d6 e. F
6 q2 p! E* H" m6 C* N無底鍋$58起（須另加六種配料） 公仔箱論壇9 ? M. S ^/ k
|
發表於 2015-5-27 05:31 AM
| 