獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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+ f8 a8 `$ [* b- l8 C9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。: a4 o$ D8 c4 P
! x2 |* I3 S& D9 E- t3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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# p9 [) F& \- H公仔箱論壇以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 $ ^8 B, Q$ f* n2 \* i
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阿鴻小吃
# R; g# j* P1 E; v+ I, |tvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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2 V2 C+ G& h8 I% |: d地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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1 q) G9 T$ i h z& q/ V% @公仔箱論壇再興燒臘飯店公仔箱論壇4 b% L* g3 P5 x0 h+ M; ~8 f
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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, G1 W$ J5 n7 w% k( ^; @0 a8 xtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道. @& J& Q' \2 u! ]& a
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永合隆 5.39.217.77. @9 ?; z8 H6 X9 B2 z# \ J$ h
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
0 F4 I: i+ t' v; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! ~) S# r% H2 x! F$ h
地址：太子砵蘭街
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( \) ?2 d1 L& \, n+ }公仔箱論壇雷公子海鮮串燒大排檔
9 Y& N$ ~- d2 F九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。tvb now,tvbnow,bttvb2 N& g$ b* N$ p" F5 A, B, V+ D
# [# U7 l$ c) D8 V2 q. `4 }地址：九龍城城南道龍城大廈
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7 K0 D( d0 X. q; q' p0 i5.39.217.77牛記茶室tvb now,tvbnow,bttvb0 Z. E$ e- @0 F% G7 u: r
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
/ j0 H4 \% ~" s2 \* t r, r0 g5.39.217.77地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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