[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- W- _9 e/ J% C
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 v$ F$ V* `

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0 q& ^2 ~. [0 l1 e2 I公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 5.39.217.77# d, [8 _3 B/ P1 ^+ @" Z1 o
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* l7 d1 ]9 y# F# W

- f) n/ {; H7 [9 |* g& i, r+ t' ]tvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb# z/ H7 u" c5 ~0 Z* F- [8 L
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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- I- W0 y& [! u& G8 c做法:     
# K( L# K& ], V. a4 I# w* U1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。! C1 A1 w# s5 n0 Q

% k% q  ?9 c( ?, e1 P+ z5.39.217.772.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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