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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球


4 ^6 Z) z. h. }公仔箱論壇材料:     % o; y5 O  G' r- |# c. t- e
雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯公仔箱論壇6 i- \: X+ C4 m5 b" l3 y! W- P
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0 F1 ?. O9 s' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
- j3 b5 x8 F6 W1 q0 ?  ?+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
& W7 Y2 Y4 o4 A5 [. u* T8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ R8 {% X' C- R! x! P/ |1 w9 G
汁料: 5.39.217.774 Y5 u. M9 j/ Z0 e$ _# l& G
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙公仔箱論壇: m  z$ m" Z7 R+ m

8 N/ G9 O- N( q9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ k7 q8 G- `: D; g4 m
做法:     
+ s& Y# }0 d4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。
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4 a  q! k( x  F* g5.39.217.774.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。& S; G* \; u' f3 f/ [: E* ?8 i- M
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