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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 b0 a! D) b/ W8 F# q
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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8 r( t* \9 M! o' e" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 n1 Q1 }. b g8 z+ `6 F1 A
調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇- O3 Y' z7 |6 ?( z4 j: H
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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! c0 v% r6 t. @1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 3 S0 h+ A, `/ q: E2 r5 X; X- C* i
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙公仔箱論壇 a V4 p T# z c v# ~
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' T) |* ?% B0 i1 { E8 B! K做法: 5.39.217.77 P8 \4 ^7 j8 V7 h, M
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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9 t0 O1 K0 c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。5.39.217.77+ C7 @7 b. Z( d; Y$ V8 R/ \8 k
3 i% ?) w9 ^/ U% W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-25 06:29 AM
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