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材料:
& H+ R( _' ?1 S c" b' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb y( p9 O3 @, a! g" r2 `
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調味醃料（雞中翼）：
3 @- d/ L% b8 W5 w公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb S0 v% ?# X B2 k- v( S
( b+ m& R" y8 u5 k$ q% g' T, y3 ^汁料： # X$ O4 A0 A$ i1 L
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙5.39.217.77- i! `, H" U4 H/ g, b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" U( P0 f0 U8 R, d
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。" X! j8 F& V; \- L
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。5.39.217.778 N& b" {1 }: X; k: p! q: T; {
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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