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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球


: h+ S+ H0 a, ~6 q- c. e材料:     公仔箱論壇# q! [( Q5 o/ Y' n& t- ?% x
雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  `8 Q6 y+ J. B  n8 w6 ~

( F, v' b. Y5 w- E# O3 N: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' u* S8 H- c* G  |5 d
調味醃料(雞中翼): 9 _" u6 q, Q5 z8 ^- C' i
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
/ L+ l- h& G' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( c- p! y# t; k8 R- p5 o
汁料:
6 f3 X6 Y7 A2 Otvb now,tvbnow,bttvb白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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2 g. ]) B% u8 {3 _7 N3 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 m3 W0 V! {$ u5 ^8 k/ r. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 L& V' Z& S8 p6 D5 R* Y

& W+ j" d7 I0 J6 ^" c: y: W公仔箱論壇2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb1 y; W! `' R1 |* |& D0 Z0 ~! U% `- y* B

) {* j" A+ E. A# h; G1 h5.39.217.774.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。
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