放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~! f+ w# k* g' P
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% n7 V: v9 N2 h* B4 J
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% y9 I. W$ ^" W. b! }1 h3 ~: A餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底tvb now,tvbnow,bttvb2 i, g" E/ s! K3 t% P6 }
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- i, O6 C$ n7 i# a$ w2 b烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~tvb now,tvbnow,bttvb E% a6 z0 }1 C' E+ g
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=公仔箱論壇1 @& W8 X5 G( z7 e6 T
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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) I8 o- G1 b$ U9 n; ]+ F; B5.39.217.77炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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! @6 x( o& z; s1 W% p5 E$ {雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~公仔箱論壇) {$ q+ S; N& I$ S
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* {3 w& V! T. ?) ttvb now,tvbnow,bttvb雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~5.39.217.77. s7 J8 c8 q& u1 N( p, @
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& |; g' a' T* ^4 g! X6 M公仔箱論壇小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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+ S9 m5 T, c4 k2 z5 c H: Xtvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
- L0 r) V4 O4 T1 {, B# C& R地址：銅鑼灣謝斐道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 z# M6 N7 ?2 p0 Q$ }4 f
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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