放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~, x- g; |1 J; g8 i, t! M7 |
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3 @% w5 P0 o6 @/ |5 Q0 |# d @+ v餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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5 _! @( A$ D3 n話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~# Y$ [+ q% N. {7 H/ H9 j: f/ I
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ B. G% ^; F( ]4 v* o$ [- U. j0 U1 b
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- S: I. _' `" m5.39.217.77烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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& j$ d/ Z2 l4 F% {5 A, V' J5.39.217.77泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...2 r# o9 [7 f/ e4 w$ V7 {
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 5.39.217.77" ^7 N0 A% z( {& S0 ^
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~3 z8 t3 ]& ~0 |& G3 }2 V
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" R: @1 [- h* @! a! a5 Y' u雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~公仔箱論壇0 O6 B# N1 B; `4 k. Q X V) Y
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- L3 v K* e% |& j% ^4 m小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~公仔箱論壇* ~& M& W9 P' T7 t* v6 s9 N
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D6 ~2 {1 r. P0 `7 Q3 z公仔箱論壇有關餐廳：
3 g# D; C- z) W4 H8 y* Htvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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