放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~! W) K8 y& R5 c. A% Y V% c
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 r/ m# C. u$ r; U# a* j
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6 @9 U9 p0 T3 N* R$ O" i2 I# ?tvb now,tvbnow,bttvb餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~tvb now,tvbnow,bttvb6 r' I3 u1 ^) p
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇7 B/ \ G, ]( s) n
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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& j6 o8 y% I- }: I, F5 m5.39.217.77烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇% ^$ s- V" o/ G& c/ x8 U$ }
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...公仔箱論壇( x5 b0 D9 w3 ?
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb+ X( s* Q4 l N$ E8 I
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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" y6 Z* Y2 e& {: M9 N5.39.217.77小記：
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/ K9 q( Q* n1 i' }5.39.217.77就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~5.39.217.772 e8 s+ ~( r% g5 J0 k7 H
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- y9 z9 ^5 _, [- p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關餐廳：
{! n }& p; C6 \: |; u- Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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