放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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2 s: ?; T, z6 [ m, Y/ o4 y t- A2 gtvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~5.39.217.77% q; [% C2 p# _9 S$ {- Z
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1 Y) y' R ]& h; Q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~5 Q$ Y% g: O4 @' H" N2 p" U+ j
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7 b! T9 F9 e5 C* o; |話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# G! M! A2 ]5 b v5 \+ D
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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% g! F R- N a5 ^- ^% b; h至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb) E0 E0 E& i t2 |+ x0 a) L5 C; b
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...: I( N8 a" H) T) R E
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 , t. b; Y* O3 r Z+ k( }
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~公仔箱論壇2 t; @# O7 k1 A4 X/ \3 Q, H! a) E
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~- n1 n! a0 c% V; K
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~5.39.217.77( g0 m4 r h( P v* U% g8 o* r
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7 {9 ?, A d r8 G% o小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 A: h W3 l- x; e
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~5.39.217.77- ^, j3 R- m- R9 U5 y8 p: `" \/ V5 r
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( r8 U4 C7 L) X* F有關餐廳：5.39.217.77 v3 D# T8 x6 g
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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