放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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( }9 K1 E* M) l, t餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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. j. c8 O- [0 n; D/ m5.39.217.77話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇0 Z9 m7 h# G# y7 [+ Z
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 r0 V! O, H- @' y2 k
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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6 |; Q( f& A1 `2 D至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=# H8 H0 b" p! x2 C% x9 |2 q
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1 ^- I2 p$ ]0 {- N, X" o* U泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...3 a. b* s9 y5 F+ H0 V
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3 A5 \0 c M. Y5.39.217.77炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 5.39.217.771 g" ~& G" Y ~/ T# h
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~3 {: |, M7 w8 T7 T( e" W: C! O
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* e4 |/ o9 d2 v1 p F( g2 D4 B7 D, \* Q公仔箱論壇雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
, n4 ~, A9 d1 U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 i! G+ D. _0 A( X& L( O6 m7 R
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~5.39.217.77) P$ l9 N& r, I5 b# ~) H8 D2 _
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小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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1 s* j: X+ G( p' B' ^公仔箱論壇有關餐廳：5.39.217.771 b5 z1 P4 y1 A: F- T! x* P
地址：銅鑼灣謝斐道5.39.217.77/ H1 y6 l; z, Z- d
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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