來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！; y" u" X9 D" ^4 m3 w# H
材料：
. ~ C4 W0 f" Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤，洋蔥一個
, E) q( B; z {1 C; N: qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇. s" I2 R1 v9 S! n( g
黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 \9 @4 b0 F$ b6 i6 F9 h2 O: Y
做法：公仔箱論壇# Z8 R2 S' D+ `) C Z
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
% n1 ` |# L& ~2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇5 @) b/ I4 P- l! n4 a4 I
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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