來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' b& B% O$ E" Q
材料：
9 Y0 J [5 H) D- R牛肉半斤，洋蔥一個
2 P1 w- o5 v2 c/ C4 I' s+ S1 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
% [4 G& E9 N0 l6 O黑胡椒醬2湯匙
" Z! \( Z4 u1 H# r0 |5.39.217.77做法：
3 ?2 B7 s- D" \& [( R E. N1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
- }8 B) U1 a! M; J K# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
0 X& {2 K$ N- `* K" }% ]3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb& c0 v6 u* [& t4 R
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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