[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
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) s2 ~7 P1 N$ i( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 m( M, r4 `( y
調味料：
6 [: ]1 a" [6 K) I黑胡椒醬2湯匙
0 B' K2 P# i4 P3 w5 W5.39.217.77做法：
7 ]: L1 h6 D7 D2 u# k9 F5.39.217.771. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
1 ~2 b1 B9 W/ J$ n5.39.217.772.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
, [+ K, N( o! F# x) W' k* W) dtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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