1 Y' Z: d1 M7 r+ l6 @% B& B1 R1 A手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 t. C, T: @( l4 ~
/ M0 G! q' N2 x2 ^# I' f8 t
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。
7 _1 E- T2 Y1 m. \tvb now,tvbnow,bttvb
8 a* W2 ]" C7 t, k新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。公仔箱論壇, Q: j% W$ M) T7 A X i
3 _) j4 g7 g% A+ c/ | f菜式清新健康4 v! F4 [/ c9 O0 I4 W
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。tvb now,tvbnow,bttvb! K4 `+ f( ~+ j5 g0 f* t, b, j
1 n5 i' P1 @5 r9 e/ Y% N! R
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。
$ a' `" [/ O4 V+ g- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- e- I2 O! Y6 j% I
Elephant Grounds Coffee & Kitchen
7 U) T2 |$ \1 }3 E c: ?, E- H5.39.217.77地址：黃竹坑業發街The Factory
$ A, a o$ V# X- A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$1205.39.217.77! x& f/ W* [ m3 ^8 t, z
tvb now,tvbnow,bttvb0 \% B8 p3 k, f* A/ S
0 v9 B. {2 v2 s6 K/ }3 M【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。/ c) O) `# ^. w$ l r& J
tvb now,tvbnow,bttvb9 c x w+ r, {, ^9 j. j
 tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 ^. `4 P( @. U. L4 k
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
5 Q* y; a' `! M" o5 @6 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( k: i2 |1 k/ i8 x
 3 T5 l# C/ D; k
【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
$ s- B5 r# ^4 v) Z8 X公仔箱論壇
5 l; n. z. L3 z) v; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77: y5 O3 a. A- }2 ^
店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 5.39.217.77 X3 G9 u& f' s+ v8 ^/ k/ f
|
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 