[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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8 o8 E( u3 G& G: F0 U& T公仔箱論壇材料：     5.39.217.77, m6 d7 D3 @0 P0 n
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。0 V0 L7 V8 M( t6 _

/ I: ~( r3 Q+ c做法：     
* u2 c5 y  ]  Z5.39.217.771. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用4 d* e( f& ^4 `: ?
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用5.39.217.776 t% S2 J5 ^* g

" R! l) @. `# @. L, s8 W公仔箱論壇4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。