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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 Z, B/ [. e- l* u2 V8 B! q0 g
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 Q- V! H3 Q( d u
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% O; l8 P- }: m- M! A! c2 N) A
鹽.....酌量
$ s% m) V3 `5 F9 k5 C3 E黑胡椒粉.....少許
- b7 b+ C8 @/ Z7 {& R* Q5.39.217.77紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）! I: |, P: h3 D5 Y5 Y8 T
青豆.....45克（新鮮或急凍）
9 Q2 S4 [$ f1 R* p5.39.217.77粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
' H m) e6 h2 ?8 z! w/ Y% U- e公仔箱論壇BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 t# c) m, H* y6 U( ?
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* C, {& v7 _# f* \做法:tvb now,tvbnow,bttvb, t; q/ }' `% b1 m! f, L" s( R5 X* a5 U: R
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 k3 z7 I' t( C( N' f9 n+ s
& p0 l5 j) p# M3 w8 W7 [4 {6 o; htvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。. f1 M: e" x6 n8 f
. Z. ]" I+ l Q8 Q, H; _! \公仔箱論壇3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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溫馨提示：
/ D2 O! O ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。; _9 z6 D6 s7 M. z- g
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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. n- L! P: V& r2 G$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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