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材料:5.39.217.77! f3 H& h% D8 t/ F T
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 x, L) Y0 Y, x ~3 K3 W
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)7 a( i4 S% D8 ^: R' t
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 K" h4 g) H |7 r$ R
黑胡椒粉.....少許2 S2 n( I) H1 f
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）tvb now,tvbnow,bttvb- h1 ^) m/ {+ O' x2 k; S3 W% q% P/ y
青豆.....45克（新鮮或急凍）
/ c1 `6 z! W" f/ g$ U7 k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....70克（新鮮或急凍）6 Z% ^1 ?9 q0 g1 U" y7 o
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
* q+ U P# g& G2 U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 i m5 g4 q' o2 d
$ L8 D- G2 s, w$ r公仔箱論壇做法:
3 s, X" `* Q" G7 s7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
" E- u+ k% x9 f7 b: atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) q ~ a$ b# K& P' O% j ?
2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 i6 t" E" L7 W; I+ G5 u0 t) j* M( I
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。tvb now,tvbnow,bttvb. U/ ~ v& D4 |3 l1 U* F2 }
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5 Z- K/ m4 {. @3 X7 K( ltvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
7 \" w6 L7 N0 r1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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$ ?/ e3 |9 V: }5 v公仔箱論壇2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `7 K- B8 |8 t8 S' F# i
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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