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材料:公仔箱論壇( Y0 P0 \& |4 F* W+ C8 ]" [
中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* y4 I# q: Y e1 _
中筋粉.....2湯匙: f# ?( u1 S' n! e4 J
香茅.....1（只用白色部分）
/ z8 x2 x6 l5 Y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N4 m. U; D. P5 c* y公仔箱論壇醃料:4 k# _) @" w# e* M
美極鮮醬油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 {4 ~1 \! a" h: l
糖.....1/2 茶匙
- P I3 i8 D' m1 Y8 ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙
4 ] {6 g1 t# z! C* Ytvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 J2 t& o; f+ s3 p/ G& F' ^& F$ i
胡椒粉.....少許
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做法:( F" ]( @2 \. l) ]& r+ S- l
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
# v& C1 [! a) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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( F3 M% v+ _0 e4 _* z- {( U+ Z5 o溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& s4 D g# c! P, h4 H
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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1 n$ ^! A( y3 }+ e, N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！" Q8 F. S$ H3 M5 ^8 W
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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