' |- x) g; S* G4 F: o9 d; P1 |公仔箱論壇材料:
1 s& M# G- K( E3 Y公仔箱論壇中雞翼.....8隻 # e2 X5 x9 B) u4 m5 E4 Q( Q8 J- t
中筋粉.....2湯匙$ A( U1 i3 t4 B: V
香茅.....1（只用白色部分） ) \6 |" h* G' L+ g6 i
, r( G8 ^: d N* [; G5 n9 b
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ T1 _' D; f. N4 T* U
美極鮮醬油.....1湯匙: a1 Q5 y8 n( {- D0 P
糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s# Z( t% Q9 x+ l/ M; C! q% N. j
蠔油.....1/2茶匙
0 a' n6 H- H% h/ ]2 N/ s* x酒.....1/2茶匙
( V' w8 r& s' d \* I" G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.776 b. w8 g3 x3 a& P4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 m0 W! |. B- u4 t
9 t/ }; {: t4 c做法:5.39.217.778 V! n, O0 L2 e" B9 g+ ~
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。+ T# K4 Q ^+ O/ @
5.39.217.775 r2 O. q2 a1 P( ]
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。公仔箱論壇. X& s, f0 Y+ o; y7 e& j: ~! x
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。5.39.217.77' Q7 v+ m" C6 c; A& l3 @( s/ E. e
tvb now,tvbnow,bttvb6 v! v5 A+ R3 g8 O
( L& N* V6 m6 o- R0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：5 E5 o0 L/ u2 x
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
- ^8 d- O4 [3 d$ @# r5.39.217.77" u& q+ d: x0 O3 V b/ T: v
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
5 G6 B; @5 ~) f2 ?5 i tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m! M3 V0 j, y, S; dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 