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[中式食譜] 泰式美極雞翼食譜


: d0 J, W2 j+ ~  l/ H  K( gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- N- ^2 c. y/ `8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻
0 ^6 p6 v# _% K- o( @中筋粉.....2湯匙
; {  t, i* Y6 u( `香茅.....1(只用白色部分) tvb now,tvbnow,bttvb9 B. Z4 p: H0 b& r" o0 n

% B& j, ^! K7 {8 E& M' atvb now,tvbnow,bttvb醃料:
; Y$ s5 P+ Y6 G  U8 otvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....1湯匙
6 P2 X$ z- b" ^, c9 M; h8 r$ x. T& Q- X公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇* u5 ~! z" {5 P7 T& A" }
蠔油.....1/2茶匙1 r! B2 w) P1 z, s1 G5 u! @' i3 i
酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 p& L: l1 C& A0 Z
胡椒粉.....少許1 k! ^3 I1 {1 f* h) i" R
tvb now,tvbnow,bttvb+ @  \4 r% b2 i, Q, J7 n) v

  C8 E( |# u  f* F7 L9 T公仔箱論壇做法:
4 j+ d$ ~5 v! p4 C% _1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半,成單骨雞翼。
9 i6 {0 S: `' l; D7 m" Btvb now,tvbnow,bttvb
; K( u0 Z0 D$ C: h+ W公仔箱論壇2.香茅切段,放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。5.39.217.773 g0 @; G5 H. W2 B+ `/ W4 ^  c
3.用中火燒熱易潔平底鑊,加油。雞翼輕輕撲上中筋粉,搖去多餘的。平鋪在鑊中,彼此不重疊。把兩面煎至金黃色,雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。! C9 b4 Y  V, s" R  _- D  R! _7 z0 D

2 h: H" \: X: b5 n1 _7 B( ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; O  b( g9 ]7 k
溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) }$ i. f) q
1.做這道菜,用食物搞拌器打碎香茅,效果比較好。但如沒有食物搞拌器,可用刀先拍扁香茅,然後剁碎,令其出味。
' t' E0 \, P2 N8 M' [- p0 U1 x1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m( @, w* b% D5 f" R$ o& b- {! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中筋粉撲在雞翼表面,煎香後,有脆皮的效果,好味道啊!/ Z; T& p2 \4 A# J- g4 t& B6 {, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# c! L& y8 R- G& E
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