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[中式食譜] 泰式美極雞翼食譜


  Q  W: M- `% g, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  b" r9 S) ~3 U7 \! K3 M: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻
8 I/ A9 z1 T) g% n1 _, {9 D! m6 etvb now,tvbnow,bttvb中筋粉.....2湯匙
3 o6 P) u# A  G- T% ntvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1(只用白色部分) 公仔箱論壇0 N+ M  s2 d* h$ P4 S& ~4 H8 E. Q" P

1 H5 |8 I" q5 q: B# f) I! F8 `公仔箱論壇醃料:5.39.217.77+ {7 Q, `$ W1 P9 S4 O
美極鮮醬油.....1湯匙
' Z3 d* E5 [$ h& @6 n& |4 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
& Y- Z/ u$ {4 r0 r# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇8 K4 _2 ?* _3 f$ C& s2 _4 w) w
酒.....1/2茶匙& v1 [1 U: c  w: o9 c* p
胡椒粉.....少許
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5 K5 x# l% Z) A2 h. r0 \5.39.217.77做法:! L- u5 }) ]9 W) W+ @
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半,成單骨雞翼。5.39.217.77. }' u! |4 U) b; T) q4 q
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2.香茅切段,放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。3 x  a$ M1 Y6 ~4 U8 R9 L
3.用中火燒熱易潔平底鑊,加油。雞翼輕輕撲上中筋粉,搖去多餘的。平鋪在鑊中,彼此不重疊。把兩面煎至金黃色,雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: p9 s5 E3 W3 n& x2 E! w
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溫馨提示:
0 i" v3 a0 R9 h) r1.做這道菜,用食物搞拌器打碎香茅,效果比較好。但如沒有食物搞拌器,可用刀先拍扁香茅,然後剁碎,令其出味。5.39.217.773 A7 y  ]; X6 z  h2 H3 `4 m
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2.用中筋粉撲在雞翼表面,煎香後,有脆皮的效果,好味道啊!
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