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[中式食譜] 糖醋烤麩小排骨


  t, A+ X4 A4 R. H' |' D* e3 c! t5.39.217.77材料:        
: G, p' |* j4 }/ htvb now,tvbnow,bttvb腩排300克(沖淨,抹乾,斬小件)、烤麩150克(撕成小塊)、毛豆仁2湯匙(汆水)、蒜2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, l9 B3 o$ X+ h  |

7 B% l5 p2 U( u3 f4 r. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V. t; G  R1 e+ F5 |! ?; B: ~  R
調味料: 0 x, r) l3 |7 i6 N
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% V4 E( ~+ L% S$ A  D

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' |5 b, o1 D4 c) U: w4 h8 m$ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
$ i8 F1 S& t+ j1 {1 `$ O, x; S1.烤麩放熱水內汆水,取出壓去水分。燒2湯匙油,放入烤麩略炒,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 N5 ]; Y$ D! M

( d4 w& y/ T% X) c9 X) z" l5.39.217.772.燒2湯匙油,放入小排骨兜炒片刻,灒黃酒,注入適量清水至覆蓋小排骨,下調味料煮滾,蓋好改以慢火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, S  S6 D/ r: ]
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3.小腩排燜至半腍時,加入烤麩及毛豆兜炒,再燜至汁變濃稠,用適量糖及陳醋調味,即可上碟。5.39.217.77( @2 B9 N) f' q

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