f* ?4 M$ ^2 M1 j8 A% H3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.770 ]9 R: g( M2 c3 a- b7 [
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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調味料： # a8 N0 V5 f& {$ r& F) w
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙) Z0 y) V8 z6 v* O/ T% V/ C
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* V7 |) ?; ?0 k8 c" q2 M做法:
2 P- p/ O. Z9 y6 N) E _6 N公仔箱論壇1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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9 e* A0 S; n% ]5 p& D. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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& M, P# ^( N+ G1 ]7 N( qtvb now,tvbnow,bttvb3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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