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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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5 g& ~' e7 D  y5.39.217.77材料
7 s( g/ p% k- V" e4 W1 H0 w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 u- q4 I% C
螃蟹.....1隻5.39.217.774 C+ C+ J9 w! c: |, D
麵粉.....少許公仔箱論壇, C/ m8 I  |2 m8 z# r" ]& Z) f
公仔箱論壇4 r8 J7 O& [8 `$ r7 k2 ?
2tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 J9 f0 a% Q! Z5 q2 {- `
西芹.....200公克公仔箱論壇! [& g$ y' R, }1 a' o( g* [
蔥段.....50公克5.39.217.771 ?8 T# Y" `2 _9 u9 r5 ?* x% `- h

" {0 D4 y. W; C; J! t" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
' b: q2 |# p5 V3 Z. i' S3 j8 A公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
) {/ P' ?8 A( t2 i- ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙
5 Y8 g/ z, x% u6 ?2 c5.39.217.77洋蔥.....1顆$ e0 ^) Z- |2 q! L  X

" n2 [. I- `: a, z4 m$ l& o6 c5.39.217.774
  l6 {2 P& x' D3 S5.39.217.77香菜末.....30公克
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4 J. d  `0 o3 k/ f1 O- ]) l調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙
4 C! g) W0 l# T6 p4 k. [糖.....2又1/2小匙
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1 _/ h& _! n% o2
" V7 Z# y7 L) ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2大匙) M  Y# V" h; |. O$ g. L* X% [
醬油.....2小匙
- y. t& W3 B1 L* z- f0 l5.39.217.77椰奶.....3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r) C) {, l$ _* Z/ l: k# q
高湯.....300㏄
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& D7 G5 o3 w: j' G4 ^9 C4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 s* k: n* J. V' Z# y1.將螃蟹洗淨後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 w8 Q$ [( X7 A1 L- }+ F

7 J9 z% t7 O1 u+ y2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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" g! w( b0 Y5 l8 e% U. L公仔箱論壇3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。: O( Z8 H$ l' x9 v

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