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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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; |% }* e9 C0 g材料
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  r' y1 V% y+ ~; X, Ptvb now,tvbnow,bttvb螃蟹.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# K! r1 }7 o& j+ D" R
麵粉.....少許
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$ b. k1 ]9 [8 v% @4 q- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) i# i  R+ e( f( [
蔥段.....50公克1 i3 k, b& i5 O1 D) C
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紅辣椒末.....1大匙" ~- }2 @* Y$ V# E* o% I* n- o' A4 c. b
紅蔥頭末.....1大匙公仔箱論壇( i: r4 I2 a, E9 `+ F% r
洋蔥.....1顆
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4
( M& m1 c* N: F' c5 A" e4 \香菜末.....30公克
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/ Q: f0 I. n& z) m公仔箱論壇調味料公仔箱論壇: B9 n8 S/ Z, ]& o6 c! O
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; _, o+ e, R; _, X3 R咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z7 \8 U- U9 c9 |+ F  t' J
糖.....2又1/2小匙
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+ p0 u: }+ Y) m- X3 e$ `4 u, F7 a- L公仔箱論壇魚露.....2大匙
- o7 n; q( v  A: T0 u" M2 |' e公仔箱論壇醬油.....2小匙公仔箱論壇2 x, G& T4 S  |, s0 ~# _
椰奶.....3又1/2大匙
4 W% ?. s, c5 i% L) j# ~公仔箱論壇高湯.....300㏄
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  i# I1 ~, \9 Q2 R4 r4 r$ J4 {, }5.39.217.77作法公仔箱論壇7 f# @' U: Y- Y5 n; }9 r( L5 a9 w
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d% d. H+ D  C

  T; i/ d# Y- k4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇: I6 V, c4 A# s7 c
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。1 _; N/ _/ s4 @# L+ v: i

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