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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb( R1 _$ a/ D! G
麵粉.....少許
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4 S- d" i6 O: E% Q8 Y' ?5.39.217.772
" N! @1 }9 T$ b4 w% `! H西芹.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- V. t* \* z1 `; J. A
蔥段.....50公克
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. |# [* P# V& a# r( s. t: Q5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙( T, i; Z, F( d* G6 K
紅蔥頭末.....1大匙
3 g, F  [; N( R4 m5.39.217.77洋蔥.....1顆
, G; d, k; |) a: X* E3 H9 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ L7 |7 T4 H, z% o* ~
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. [; w; L) U% y2 H, B公仔箱論壇香菜末.....30公克5.39.217.77- U2 ]1 A# n" s4 p- E% ?

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調味料公仔箱論壇  v# `& Z4 w; ~. ]
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咖哩粉.....4又1/2大匙5.39.217.77" D' t0 h" v9 k# e  o6 @
糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 ]3 @4 I0 V- g2 B4 N
   
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3 b# V+ O2 Z: X- Atvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2大匙
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椰奶.....3又1/2大匙
" }1 O- L+ P7 c8 O/ ^, Y, y高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# L) @1 X0 g% B) I+ \

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作法公仔箱論壇) J) P" Y+ }: c1 h+ L) L' C9 W
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。6 X/ N7 k! l  x9 e( ?& H" {8 T

1 ~+ j& K3 i2 s- M0 Q" a3 k5.39.217.772.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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) h& O( s/ ]3 o6 E3 J% S4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇: n% a" P: x9 j+ a2 J" s7 p/ n

# x4 k6 u% d2 A: Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
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