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材料9 u. ]2 n. m; ]
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3 R0 `+ k* P7 c: `" q公仔箱論壇螃蟹.....1隻
3 w+ ? j4 d% J* C9 Y. Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 R0 y: c- b% ]% p" [
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; D5 T, o4 k* p1 \- y+ @( @公仔箱論壇西芹.....200公克
- }6 ?; r( ], V( u6 H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克
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- ~ H! _& s* D2 e$ x, Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙
5 n; c' q* g! m9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....1大匙
+ }* \7 h( s* J0 Q. n* M, ]) Z/ T公仔箱論壇洋蔥.....1顆
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4tvb now,tvbnow,bttvb: N' N/ m" \: b$ B, \" w' W; U# H$ ]
香菜末.....30公克( Y7 d' ~8 u4 r* J% k4 Q
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調味料5.39.217.778 N$ b/ l& Y4 e
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咖哩粉.....4又1/2大匙公仔箱論壇- M e, T s0 w4 q+ Q
糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙
% F6 L+ J* f! a+ R! n5.39.217.77醬油.....2小匙
' Y, ^* k: O q( ]0 V8 F公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙
3 Y8 a4 H* p+ R" y" v( V/ O高湯.....300㏄公仔箱論壇3 ` T/ ? ?7 p, C- @+ F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 p' M/ m' F
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, S# y+ u/ h+ b) C& E
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ R1 h) `5 U2 `4 T: k! C/ |
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb( W1 N) A$ ^ _4 L
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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