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2 B5 }8 n7 ]( W$ Q材料
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螃蟹.....1隻
# ~9 v Z' b1 _- e公仔箱論壇麵粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" j9 R% n9 n0 ?
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西芹.....200公克
1 w* H* ~& q, t/ E* R1 w5.39.217.77蔥段.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb n8 w: f) [! r6 Q* T
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3
$ _3 w+ k! A+ @+ Z9 n; V+ ?, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
" j( D' \, G4 v/ l7 e. z K& k( w5.39.217.77紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `: J9 {: h' F1 R2 Z
洋蔥.....1顆公仔箱論壇! R& _1 P" D1 w8 [, E3 o
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香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" r3 }5 u: N. x" c' R9 Y
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調味料
' ?' \9 ]0 r5 I0 O. l公仔箱論壇1
/ N3 x9 w2 Q& m公仔箱論壇咖哩粉.....4又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" j4 |& @ a$ s! ^! Y
糖.....2又1/2小匙# e0 [* H% R" j( |9 ]
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魚露.....2大匙
0 C2 x# U. x! p) ]( c醬油.....2小匙
$ Z# L; J: o8 h# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {) g `5 L$ b4 c7 Y o
高湯.....300㏄5.39.217.779 W5 e, e7 C& ]2 j7 }1 M. r3 A
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作法9 @6 Y7 x+ ^0 g: w
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。公仔箱論壇8 V& w* q6 e7 c* v
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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% X. v, P" L- [4 v, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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