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2 J f5 a4 h* n( Ktvb now,tvbnow,bttvb材料. f; a+ H- V; Z6 a! P
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* j: b# [* N3 B1 r, z6 x; u( T2 A螃蟹.....1隻5 U# T+ w, m9 X' _6 U
麵粉.....少許0 j& S. l8 g! f. u) L* ?& L! H
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西芹.....200公克公仔箱論壇' P" V5 V- H) f/ L
蔥段.....50公克
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& R3 g! s0 L# x. m5.39.217.77紅辣椒末.....1大匙
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洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, I9 b! l2 L Y+ L) _/ T+ U {
公仔箱論壇& q% x9 u0 D" W9 W6 \* X
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9 @9 U5 s3 b) p5 R香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D: ?7 a1 o: b) S) E
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! a4 H* D) c1 Z. F調味料
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* S2 e% Z+ X/ x# S- H J5.39.217.77咖哩粉.....4又1/2大匙
% z7 ~5 e0 W# D& p' v( |* `$ r糖.....2又1/2小匙
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2
$ F n$ X* h9 l. g1 q魚露.....2大匙
6 K) u& U4 Q3 C. C% j; y醬油.....2小匙
+ ]7 U( @& Y/ W; a2 t5 Ytvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....3又1/2大匙
/ y* c4 e. w- P高湯.....300㏄公仔箱論壇# T4 ?2 k: L' d$ Y! _# p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! M; _. U- x0 C/ v% S: G5 J& x
5 H# {" O% l$ T" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 _) ^9 P6 G7 [& R( U8 C, A
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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9 E4 K1 s, C; N# W9 b: f2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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, g! {* V$ Y: q0 w9 B$ p( F4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
E* ~! `- O+ T3 {3 H1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \. R2 Z; f3 L. \4 ? ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。5.39.217.773 o2 H, ~& ^: S- G* I9 K4 z5 }
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