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材料
; u: N" h' _7 K2 U$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1
& p- P8 R& |7 _, Z" Q螃蟹.....1隻
6 F- H8 U3 P. }麵粉.....少許! n3 p1 d0 F' ~6 e' ?- G9 E0 G
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西芹.....200公克
$ [/ {+ }2 z: N- Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....50公克
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3
2 _1 Z D R4 i: N; ^紅辣椒末.....1大匙9 L6 b1 {5 |! l5 L* d- h0 `" l
紅蔥頭末.....1大匙
1 x2 H0 o7 b4 V$ I8 g' }1 J* A公仔箱論壇洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 s! T& b( L% M+ _# e! P
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+ }2 c4 l3 \+ ^( J4 `! E香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 @ Y0 I; i, ?4 n" R8 f
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調味料( m. s' I4 ]; V- l
1
- a0 g% y( a! N4 P! R8 r5.39.217.77咖哩粉.....4又1/2大匙5.39.217.77. T3 |: _1 T0 b1 c/ k% `1 R
糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 s8 u1 v k4 ~- v
; a3 z0 T+ U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
6 f' Y' D; [/ H& t! w2 p) M公仔箱論壇魚露.....2大匙5.39.217.77. Y k3 Y$ d! N$ B& q% ?
醬油.....2小匙
: Q) h/ m t' E- f7 r& ?$ B" I5.39.217.77椰奶.....3又1/2大匙5.39.217.77/ r8 E6 ^0 U+ Z$ @
高湯.....300㏄
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$ A; ?7 G+ _& p g, r5 O. g Xtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.771 I) s# l, L2 M6 r( L/ o
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。$ o6 n, \' ^" A0 @
+ q) W9 V+ p/ e8 V5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。1 I- y3 B6 D; ]2 R; J6 @
% @! v8 _. i* \& C2 ^0 j8 i# i- o' qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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2 u! A8 R) v( a/ D5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。公仔箱論壇% R+ Y/ A4 C+ f G
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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