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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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4 k$ z/ w& X1 M5.39.217.77材料/ |  V3 Z7 r# v  l2 ]
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8 D6 L, k& n7 O2 p螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 U8 B% [# \  [
麵粉.....少許5 p' R, t6 v8 l0 I' M& y

9 @& R2 [' }9 @2 G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2
) m) G5 \6 X0 d( b1 V5.39.217.77西芹.....200公克
& s, }2 W; l; R; K  W  `7 V公仔箱論壇蔥段.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb* r) G7 T& x+ a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 q9 w0 M, W. @& W5 r
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紅辣椒末.....1大匙
7 c1 m8 {1 R  |5.39.217.77紅蔥頭末.....1大匙5.39.217.779 x3 W: ]( o# _. T  Y
洋蔥.....1顆
+ K  R+ E( s+ F7 `( |; Y) f% P2 E: l4 u3 r/ K  ^* ^* u& ~
4
) A: E: \; `( n: i2 p0 E香菜末.....30公克
5 ]" g& c" Q# n; _. w: ]公仔箱論壇" Y+ l' S5 a( a7 M: i, e

" H- i& o5 y+ y' E- a5.39.217.77調味料
3 O- s8 ?9 }4 M' @( P( A; T, V+ L+ s8 L公仔箱論壇1, Q5 }' ?& z. m
咖哩粉.....4又1/2大匙公仔箱論壇  j! j5 D4 C0 a! o! x1 A6 m, E
糖.....2又1/2小匙公仔箱論壇: v  C( |! g( r$ d0 V6 @
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2
( z  B3 c& f& T3 z/ ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2大匙
. D9 |; s  N) B+ x: ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙5.39.217.77) D  |9 s4 z) n3 ~5 h! l
椰奶.....3又1/2大匙
" W1 o3 c7 Y9 U5.39.217.77高湯.....300㏄5.39.217.777 `  s+ K- H) `/ m
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作法
% S( Q1 o' `1 v' J0 Q1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 K6 m1 R, w+ y, r+ ~1 j

( G% Q5 m$ V$ F4 t( l5.39.217.773.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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# _; F9 \0 k- h0 H; H5.39.217.774.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# s0 V/ Q! x. `! v4 _0 b9 U
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
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