[中式食譜] 百里香烤雞腿

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材料
$ m6 t$ U( W8 Ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1隻
3 P$ U6 \/ m: [' r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....7朵tvb now,tvbnow,bttvb  r) h9 ]+ t2 V4 Z
苜蓿芽.....適量
, w! [  @' I" E# {4 h0 E4 F辣椒.....1條
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0 t. ?) |7 A' F5 c調味料
* a! K. a; b6 C/ x8 |7 c5 c' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶醬.....2大匙7 J8 ?) b( `9 K2 h, _
牛頭牌原味高湯.....3大匙5.39.217.77$ `2 e$ F; R$ F+ }
蠔油.....1大匙
. [) z, g; e1 s( n! L9 ~) F( W  Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
! P4 I# }8 c! N3 R6 j0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 H7 ?. \, v, F6 q3 x  e7 o, b
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作法
5 a/ r' x( o: _- A5.39.217.771.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。5.39.217.772 y3 b5 n0 W$ h  E5 L# O. w

! g9 Q, j# B4 D5.39.217.772.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。公仔箱論壇, E9 m* E& F, W: r1 l. L
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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