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材料; c& i2 [( r' A1 b5 u8 f
去骨雞腿.....1隻公仔箱論壇4 ~4 S6 K* A, o
蘑菇.....7朵公仔箱論壇: E `' D. _6 a
苜蓿芽.....適量
# K' w5 N% A8 @7 G( N/ x, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1條
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調味料
2 W& H* g# `, X/ T$ S. }5.39.217.77百里香沙茶醬.....2大匙6 }. s1 ^4 M! u5 s2 L
牛頭牌原味高湯.....3大匙公仔箱論壇5 k. G# d( T5 e3 P! r- z7 M
蠔油.....1大匙
# C! A! s8 Y# z6 h. l5.39.217.77白胡椒粉.....少許7 o: ?% ?% O* j. `
鹽.....少許
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作法2 b. a4 g+ Q5 K: w [" ~: W/ M
1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
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- h7 V5 y0 V9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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; x. K+ ], E% h4 O0 p! w3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。* v! M$ }. Z4 W5 F/ b
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4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。. I) N6 C0 x. {( s
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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