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白飯.....200公克
1 O8 O0 h2 R# q5 j大骨湯.....700㏄
. G1 {1 N: P" |5 E公仔箱論壇碎牛肉.....120公克
6 j! ]3 x* E2 c p" a* x( d5.39.217.77廣東A菜.....60公克
# r0 ]/ B& y# k2 Y1 b2 s% i, Q5.39.217.77蔥絲.....5公克
* X4 S# D& o# j0 l1 e aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- U# T8 h) I' ~( M7 x; A4 a
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: U1 C7 O8 O" R: |7 k
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調味料
]4 i2 V* y' ~" Q; V. v8 Z- z: O5.39.217.77鹽.....1/8茶匙
/ y8 [1 U+ b+ z, d3 l) q5.39.217.77白胡椒粉.....少許2 B3 h8 l% ?/ S+ Q+ `
香油.....1/2茶匙8 {2 {& C9 U9 p. j
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作法
1 \5 b2 ^: f/ y2 C* l5.39.217.771.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.77( q5 x8 F5 y! S8 w- x2 r D
; y4 h; f8 m8 |4 a8 }" D+ n$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。5.39.217.770 a3 p3 [$ E5 v/ k
5 h1 v: M2 Q8 ~4 U* t4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
( O+ t: p3 v1 z' L2 C6 m8 I2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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