返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

公仔箱論壇( p7 Z- G# W7 X+ X% ~4 S9 q
材料
' G  |& ]0 A6 xtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克5.39.217.77, R- Z$ ^% N6 W: s
大骨湯.....700㏄
# ~$ k( b/ w6 m1 [8 L! S公仔箱論壇碎牛肉.....120公克5.39.217.77! Q  }! r* Y* k& [3 @( s# \
廣東A菜.....60公克: _6 h8 J4 j$ a7 `2 S
蔥絲.....5公克
# Y- M' R8 B/ A2 K- p# `薑絲.....5公克公仔箱論壇* V$ O- x+ u7 x) A
雞蛋.....1顆
) c6 J7 J: @8 V9 k. v5.39.217.77
6 C. m9 l. U- o8 b" k  u2 O0 B調味料
6 d( a# n7 b5 c, y2 j1 y: l9 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙
* ~, n/ w4 L! C白胡椒粉.....少許
' B9 J) O8 e" e8 Q2 d香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x& |9 C: Z4 x- Q4 R) i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 {' ^+ _) z# B7 M! K$ U

/ \' f; b) X! j- h( o; A$ E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb+ a( _% P: X& Z; b" S& w
1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。公仔箱論壇% x% S$ K" C- d" I" |
' \: b( X: {! C/ M( x) b' y
2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇# f! \( e4 F+ _) b
tvb now,tvbnow,bttvb! K; c6 c9 t+ y) s/ H/ J
3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ d' d% J# Q
5.39.217.779 R# w2 ^2 Q8 L) l& d
4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ J0 {! s9 k; X4 t, w
- X- f! y; a4 m* x
返回列表