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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 z: i& \& i7 C% x" N8 O# e
白飯.....200公克
7 M' s! Q8 e5 ^ P$ k3 z; T5.39.217.77大骨湯.....700㏄5.39.217.772 v2 P" _4 i: p0 O1 L: l5 N- P
碎牛肉.....120公克
: _* Q$ @2 o5 M% k/ B廣東A菜.....60公克$ _, x( q; |, n* x, I
蔥絲.....5公克
' w% O! f( `1 N! u9 S薑絲.....5公克
$ Z( S1 A3 i- W0 T7 f. W pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
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# Y+ i: R$ J& l/ i" B0 @2 _調味料
' K) {) {/ f$ g' j* r+ E5.39.217.77鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& w5 c& v9 ]. `
白胡椒粉.....少許
0 P$ a0 l2 R- Z+ C+ e公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* P" A' T/ J) R6 f; K: N# l
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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, ~8 w8 a, k, z. I% u公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb7 @- \' e1 C8 Q' Y+ u0 _/ x
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 y5 k7 T) t6 n+ A
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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