[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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! b7 {2 z6 i4 k2 W7 G( u. o公仔箱論壇材料5.39.217.77; o: ]/ Z6 p! _% Z. V  g0 H
白飯.....200公克
; w* K9 `) ^$ M( ]% M3 K* w% A1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄公仔箱論壇$ e6 M1 J' c! ]* ~
碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb! {0 I& t; I+ Q! j# g/ |; a
廣東A菜.....60公克5.39.217.77- ^& m: D" z! T6 h% }3 C( n
蔥絲.....5公克5.39.217.77$ ~) s& f; T, O. h
薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 ]; o5 K9 B8 Y1 G2 Z
雞蛋.....1顆
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調味料$ p+ q, S' M! ]8 _; Y8 G4 i
鹽.....1/8茶匙
$ u8 k7 D3 S( n; h* x7 e- n: Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許( ~% R6 R* G% s+ F% l  f% M3 n
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ G, Z0 g- t% Y, i1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 H5 r3 W. L2 W/ C. \

/ E8 Q) z$ @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb3 G( q( N8 w3 l0 h. K
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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! C3 q+ H* T; ?/ C2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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$ @5 F: c2 Q9 g8 }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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