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材料$ x- l! T* ]# ^6 `( n
白飯.....200公克5.39.217.77% I' e0 `* G4 O7 Q3 Q* R2 N, ]
大骨湯.....700㏄
# {0 H0 L+ B: H/ z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% ^1 @: O8 B2 m7 V
廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. [+ {+ N& W* e
蔥絲.....5公克
' C" q( F# x. ~/ `$ ~. a0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克公仔箱論壇4 }. x6 g3 o1 A a
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 i# V& p! d/ n# ? V
4 }! b/ c. X. h4 X, B1 G) |3 |" {調味料/ u! @1 e0 f* w* v
鹽.....1/8茶匙
1 L5 u+ W, V8 c2 h# Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
+ l5 F8 G! N# A/ V; b5 ~香油.....1/2茶匙
& p8 x4 y0 _ _% t; x5.39.217.77# z9 p( M. Q# ^5 `* L& T( g, w
$ a' x/ L) l* N* ~2 A" X! S6 D8 {1 A作法
& ~& n( e2 V: U; X& D: R9 h5.39.217.771.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U% q! J5 g! H
+ a- j8 N \; A' i) J; A: ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇% x# M+ Q& W! ]
- }: m( z( s+ Z3 C5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
, L( q1 o; G2 ^. c* f- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 Y" K' H7 S) h7 N/ h* J+ r
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。/ n4 S% A% j+ X) A0 \) c7 J
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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