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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* U0 z9 _% `! _
白飯.....200公克公仔箱論壇& O) p1 Q$ z$ }
大骨湯.....700㏄
8 x' _( O, ^4 `( q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
0 h4 ]; _ O& s+ |) ~9 [廣東A菜.....60公克
% q+ {6 g) e" Z. F蔥絲.....5公克
3 P+ c& x" m( w( A8 T2 e! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克
; N _- e" G) r+ G雞蛋.....1顆
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調味料' e! }, U2 N" }) E6 a- ~( u6 }. N$ F
鹽.....1/8茶匙# P5 d/ g0 Y' u' B( O
白胡椒粉.....少許5.39.217.77( _8 Y# f+ l' {- K2 m& n+ C
香油.....1/2茶匙
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. g7 Q; J6 {4 g* L: v0 F6 [5.39.217.77作法
; g+ q l& e2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。& m% K* A( d0 `: i2 _
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。5.39.217.770 p, n" Y' N7 H
* _- _" J8 u- [% u! o5.39.217.774.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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