) c% g1 [8 W" {1 Z; c. L5 J公仔箱論壇材料4 l, L; W+ H$ ~ Y/ [4 s+ R" t
白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- L j: h7 W8 ?4 A' ?! }
大骨湯.....700㏄5.39.217.77! T! D* P4 k! S% n+ Z3 Q
碎牛肉.....120公克
# w( P7 Y" e! n4 B公仔箱論壇廣東A菜.....60公克
: C& f) z& D! z# W, S$ b# ^; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' c9 h/ }1 |: _$ s) G, c5 r$ k$ w
薑絲.....5公克- o0 E; N! B9 K
雞蛋.....1顆
! \* `) Y! ]+ L& X" \! d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ H. R/ k- y' Z8 X+ Q, R
調味料$ x4 @# y' ]" _
鹽.....1/8茶匙
4 n% E! D' n" D8 R! Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 `) S1 p0 I
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( B4 Z# S7 N2 T
tvb now,tvbnow,bttvb! i" t: _! S( _, w# `; {3 K
7 d& O* h; Q# I作法
! m3 H3 z, N. K+ K2 ^5.39.217.771.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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" V3 Y/ p H& j. rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
) B I1 ^8 W" i6 X! ]5.39.217.775.39.217.777 x& C# U( \: J9 N; \
3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇: ~ @( p2 E) T' o
/ U1 T1 @& Y0 O2 z; r! _0 I( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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