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材料
; p7 S! e( t; f4 X0 a* ]" q白飯.....200公克
9 @. H& W4 [+ F" x. c# L {% V) M公仔箱論壇大骨湯.....700㏄
' I/ `! Y) j. a* ?# {5 x2 q$ H" Q公仔箱論壇碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 h; V" P5 Q: |8 d$ N
廣東A菜.....60公克
`# H# S& O$ X# X; [公仔箱論壇蔥絲.....5公克
! `# A! L2 m6 ^' t公仔箱論壇薑絲.....5公克5.39.217.77% i! b6 _( r0 H: m' R
雞蛋.....1顆6 v/ j% r* v" T+ g
$ y/ ]. w& }0 R$ ?( n調味料
6 [: |( [; y# Y- h2 k1 @& N鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 B9 l" c& D, x& I, t* |5 N! j
白胡椒粉.....少許
) _' b: J( \0 q$ { ^ l+ ]& ^7 J, utvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
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) t* a4 L1 c4 L/ D# e; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K, Q* `1 R: [# z! D1 V* i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法; r- `4 J4 c$ @8 C9 ?4 p6 q
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。 x3 B) j* B+ s! w" c
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 t* F9 O; z) p# ^. M
; A" N- k9 q8 f8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。5.39.217.777 j; d: A" Y4 ?2 D+ O# i' q& M: T
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。. H) E* ]3 T2 z- Z( B6 m
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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