8 x! |+ q6 T1 Z9 h7 K3 x5.39.217.77材料
* n6 c& M1 F1 p3 a+ g乾米粉.....200公克
1 v% |9 p* \7 x. d4 L X0 a, \豬肉絲.....100公克公仔箱論壇6 V2 T9 q0 Q2 ?( O: ~9 U
蝦米.....25公克
1 b5 r H2 {' n. t( @香菇.....4朵0 H2 c& i9 K0 g! g/ g
高麗菜.....150公克: l; {6 b9 B( m# c
紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, i$ D& z( H( x" r* c
紅蔥末.....20公克公仔箱論壇) K- H/ f+ ^) x
芹菜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 w3 ~2 E- p1 C
水.....100㏄
9 Y8 w9 x# A" K! {0 U: Z5.39.217.77
a, g+ d% B2 u# O2 v: K1 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* H+ f+ k- A+ W4 m9 x7 V8 {0 S2 ?
調味料! f% O# B! N- W
醬油.....1小匙
" ?4 @' J! o. V( p) ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇6 d4 j% _+ v z3 f: S% h# |5 _1 t
雞粉.....1/2小匙
& Y( L2 E8 y8 w# w& J M鹽.....少許5.39.217.77$ W( r5 K" H) N
米酒.....1大匙* R) E5 k& }- H3 F% A: X! E/ u W
胡椒粉.....1/4小匙
! l" C7 V# l$ z J4 [: @香油.....1小匙
* ~9 h! j) a& _" g* Gtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1小匙
! G: @' h' X+ F. C; qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 o) x' L' b% H, E1 m/ m# S
5.39.217.77# v7 e8 z7 n! D7 c) g4 r
作法公仔箱論壇5 p- ^" T3 c! g9 X4 g" K2 z
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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- E1 u7 z7 z: b' x% Z* N9 @公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
! Y+ `8 T4 b9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 r" u" Z$ j* ?+ H L7 Z
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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