2 b7 E- Y. v i/ B$ p( ]8 T
材料& f8 O& {* J) u) p5 H a& h
乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S' a, D" A: A3 u9 T9 D, a3 r+ u
豬肉絲.....100公克
& z6 b$ G) l6 v1 k蝦米.....25公克
5 a/ m& F+ T2 w/ Y: ?香菇.....4朵: d* [9 S- Q/ O) Y: a
高麗菜.....150公克
4 l. f( b y8 h5.39.217.77紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 g' n1 l- S# J
紅蔥末.....20公克8 T" |" }7 V- @! K! G
芹菜末.....20公克
, K8 m3 K i$ B' t3 W' h* f5.39.217.77水.....100㏄
' J/ f7 P Z! [6 w5.39.217.77
& r% [8 n9 m' R* \1 w5.39.217.772 n7 h8 b r; Q1 I0 y B
調味料1 ?: B3 P: j% s
醬油.....1小匙
: K4 }- x# e& X0 S& D/ gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙
/ f' B$ B) Q# ?; A$ I S, J雞粉.....1/2小匙
+ Q! ~. r7 l5 K! E9 A鹽.....少許公仔箱論壇* k4 k" V9 b8 z! U
米酒.....1大匙% n* E# B& N0 f0 Q* |& c
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m( k! l2 e, A% ]0 F
香油.....1小匙
5 ]9 B4 ~; w4 ~7 H5.39.217.77醋.....1小匙
/ B& W$ Q5 V+ S4 N- _; [tvb now,tvbnow,bttvb& {' Q/ k" p& {/ h3 i$ V8 Z
7 v5 j: R3 @7 p作法
: o6 ~ D! z! {8 u/ S1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- B; X- l! q. P! ?4 Q
- a1 ^6 R4 x* b, B7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇* S2 d4 `9 T* P% P( e- v. w% M' j
公仔箱論壇: O2 j7 G. A; x/ G' p! A* N. X
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
# g& J V2 \1 v+ a0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' b# L( s/ }. D% s
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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