公仔箱論壇- x2 w3 [; G! M$ X
材料0 V9 L @2 {8 U+ r. U' X
乾米粉.....200公克
$ ]; J/ V( e' b5.39.217.77豬肉絲.....100公克
" y, D w0 h$ J- N) }6 I1 d9 I5.39.217.77蝦米.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v% M- {' q( u6 h( I1 V) D; O- x Y
香菇.....4朵
, q+ }; f: x1 |5 }( O, W公仔箱論壇高麗菜.....150公克
; s8 j1 s Y; E! f3 s2 a. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克
]" k3 G( v+ i% V; c: h! y& o0 p* W M紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 [4 Q8 f# d) F Y
芹菜末.....20公克
* h; A1 x& O$ }$ W$ n5.39.217.77水.....100㏄6 m2 m5 }7 {9 N. D
2 A% I3 x3 d( e9 M0 n; o
& V. `* r4 D) t* h( o3 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
. c; k" R, v2 o. c' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
/ m, o/ k1 o% x' f細砂糖.....1/4小匙
* r/ N7 L; q/ [1 \. o雞粉.....1/2小匙
8 p% S7 U. {# Q鹽.....少許3 U# r) z1 w7 l6 O0 l8 x
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ ^1 T; f( P- q
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a# s& Y( Y( E
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 H# [, `) F& Y2 c
醋.....1小匙
& ]1 j, ~) A: [9 I4 J
7 T* n, n# g; s$ y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; B" L4 u# _8 A
作法$ c/ k+ y, X# A8 H/ f' r4 u
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。% @8 {: V. _) ~ Z: m4 y' `
2 l8 s% I+ U2 c4 ?2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 r2 N( j# ` E- I3 l7 a0 ]
/ D# u$ Y7 I [, E: X6 F L4 a4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。8 ^$ v- N- }4 E3 j3 ?
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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