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& j; U( W F9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* _3 J& X* D: u9 U% [; z里肌肉.....5片/ w Z! _9 L2 a/ M
中筋麵粉.....2杯5 Y6 ?% b; R+ c5 ~: C3 q
蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb2 w: X B, r, P7 u( G( c
米果.....2~3小包tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ ?! K0 J: x, ^; U& a
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% o; m h5 h* I2 E) M1 P5.39.217.77調味料
) | v. T* F! n/ B醬油.....1大匙
9 ~- i* T4 i* l% z" C7 O0 f米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, {* ?0 E( v5 L# x
糖.....1大匙
7 M+ g# X. L S% Y胡椒鹽.....少許
$ x& l# _5 r; }1 H" `( m) g" [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
6 |) T0 a. d" t" l9 r% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ X5 k/ I( g, d F. G& u
& U! o t, @7 z- Z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" K* p; v: z' a3 J8 {! \2 ]4 F: f- f5 k# itvb now,tvbnow,bttvb(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。
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(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb. U7 d# @ K. v' V. P8 z& j
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(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。
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; k4 w' i% B6 L5.39.217.77(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。: @$ R. a" u* L3 F+ }
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(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb; K; u6 a" Z6 r+ B
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(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。公仔箱論壇: A$ w, b/ M# D8 f
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(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。
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8 h7 `* B# q3 b6 w' P5 S X5.39.217.77(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 ~5 A9 C( s ?
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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