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主料:莲藕
0 }& T/ x% u2 H/ Q/ y公仔箱論壇 辅料:京糕、白兰瓜、核桃仁 5.39.217.77; @/ Z4 U' v( e% Z
调料:盐、白糖、白醋
9 e2 d' ? T7 v2 [ 烹制方法: tvb now,tvbnow,bttvb1 z- w7 y* b/ |/ N$ h9 f4 h
1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用; 5.39.217.77& j ]- ~6 l' W
2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 ' v* B$ A) k: K7 C6 N9 o: Y
特点:清脆爽口,酸甜解腻。 |