[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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　　主料：莲藕
5 B6 P; F- l, Y! C+ v1 ]/ R　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
* {) X5 z6 s% f　　调料：盐、白糖、白醋 : s/ E% ~4 J8 D$ n$ u0 P! _* L
　　烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb* g6 O- [) s+ y4 N% `& F! L7 h2 u
　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
% K3 j: I" G3 v0 W) U　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 / N' s( k3 ^7 f8 M2 T5 v1 Z- {  {
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。