, Z4 _3 `) n3 W# ~! X0 m/ F公仔箱論壇材料:
: p- Z% M% l2 F0 O茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）4 r; }3 g0 v9 a$ L& u; D6 y1 u7 `
5 t/ [1 d5 A$ a* t" `8 Ctvb now,tvbnow,bttvb$ L% U6 x9 Z( T: H
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) W5 g, T0 j% j; a
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
7 \9 K* e4 \* |# L/ n公仔箱論壇7 g2 m4 W: @- Z" |: g& C2 Z
8 q" R1 R2 }2 K# n& t芡汁：
( }. J8 u ~1 o- O: W% {4 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇6 J @: s- Q. ~/ {6 A5 @7 j: Q
5.39.217.77& w* t6 N o2 H$ Z9 g7 H5 v- [
% P8 @" e/ p5 {% a! Q" `公仔箱論壇做法: 6 D* [, F3 a+ A/ q: v `
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。5 K! M2 H- J+ V% _3 e3 I3 _
5.39.217.774 ^* r# H" D" ^7 D* i/ q
2.五花腩肉片與醃料拌勻。
( M: i3 S6 [. d# \% l9 }* ?' y* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |7 T% y' x9 ]7 e% ^( @4 u( K5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。* _$ k$ l, I' x$ q
* b# o1 o, T% ]' _; S' r4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; ~% H/ P+ D4 o. C7 t) H$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) g0 y6 T. S6 S! M" [
5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。# y5 \ h, `0 c0 S" P
|
發表於 2015-5-15 02:17 PM
| 