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材料:
5 R0 |2 n/ G9 w- g% u. t; h$ Y4 |- A5.39.217.77蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙& c% p! L4 g! Q4 ]
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' P5 ^' ~* Z0 ~3 l6 D6 f5 d. R調味:
* M8 ^. W8 u, J4 z, S$ }7 z9 M公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇( C1 [$ l" ~+ Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ m! |! N& M& c) B# \; W; o6 @
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。5.39.217.777 e3 ]: g0 R" D% e( v; X3 B
7 L/ s' S/ U. R* D" t& Q公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: I5 u4 B% b! r6 G& N* K3 d7 x
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。5.39.217.778 E8 \8 }7 a6 h/ A) V8 ?
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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