p W, T9 F% T: W! a$ ~公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇 v" W; ]0 a1 M- M; u7 W# |
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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6 q# I& P& E7 T, w/ j5 [, W1 k) a公仔箱論壇調味:
3 A' A, w ?, v. X5 l4 C' J5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法: 公仔箱論壇* m* I V" G6 t l
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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# k' ^1 w4 _8 T! ^* x3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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. d3 g+ W/ k4 p7 H; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。5.39.217.77) q7 n/ h+ f7 G4 j0 b
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