- C) y8 ~& j c2 h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb. S1 U `* f" U9 R9 ?# U
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）5.39.217.776 X7 j/ g* J' b- G8 I0 @1 h' G; B' j f
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5 t9 X; X0 X% r- D5.39.217.77調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 , r V8 {# m N0 r/ s; i) E
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, Q5 l: L3 g: I
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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( u J1 }( F w- ^: B& }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! F2 L1 H l" B6 w: ?8 c# i1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。公仔箱論壇) \$ ~' V' p5 {' { Q
$ q; R2 ^" ^( f% z; r公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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/ N' o, J4 c1 K" t" T5 W4 U5.39.217.773. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( S1 g0 i1 Q$ r% Q$ W1 o3 a3 ~8 ?7 ]
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4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。" O0 R# w+ R5 k$ Y7 j0 [- h; Z
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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