[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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2 }) O1 G7 c3 @6 p/ H. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 q2 p$ _' _. g* t% O蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
  m6 ^. @* [' S2 M' A) E公仔箱論壇5.39.217.772 |. B( @1 J& U( p

* U, a" n8 n8 @9 E7 M) L5.39.217.77調味醃料（免治豬肉）︰
0 ^, n8 F' z4 {( l) w生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
- M  z) g1 W+ G7 [5 h3 G7 j/ W! D+ X; v6 v5 a

. ?4 b4 g% l9 U; K& a. L芡汁︰
& l) t) q( n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
* t# a4 B+ x3 z$ S5 c3 F. |& q" x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s' X* K- D' |; M+ m

, }3 f7 X' u6 T- mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) Q. T0 M' ^7 X) |/ _" s  A4 J4 E; t
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& U- p- q1 r% P2 q

. F- `% D3 Y4 Z, p2 _- N2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。公仔箱論壇. G5 M' t1 \" T: n

; r6 ?; X' M; ?2 C1 }+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
0 Z1 l* f. G8 \9 N4 |* n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @4 g  L, ?( _
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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