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材料:
4 H: b$ Q6 J' a) h1 F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰ 5.39.217.77. U4 g1 q& L2 ~% g1 w7 N
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 h& x4 i. j2 ` l
5.39.217.777 V5 g$ U6 \( _+ E% \
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芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb: w N8 }; _ P- r5 \) f' Q
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.77! m# i2 J7 C. a/ E
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ \# G* N+ y9 W
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。/ e7 @. n( C" b& v4 P# P
" l& B9 C n' G4 U公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。5 O# V0 m& z0 A
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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