此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇3 q" b# q& e! [0 i9 t6 e
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。公仔箱論壇6 |! H' [5 C. U L# t9 E- n
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) U( }2 j% S! I7 t; g但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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: h9 I- C; a0 ~ Q4 b! J e進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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% U4 w7 S# c# B" O公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。tvb now,tvbnow,bttvb( V+ R7 K7 Q# K- i1 s& U; y
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。tvb now,tvbnow,bttvb% L9 T! _6 A( j6 r6 ^9 q6 R% C) m
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。5.39.217.773 n6 ]0 _2 f; E- C% _
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 b7 l+ t* v
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$ Y% H' \3 x8 _1 |: ] i座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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" X3 k! {3 e0 L5.39.217.77內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。7 ]6 n, y [6 n
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. D% Y3 M5 ?/ m9 D u- ~, x9 `/ D" Otvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇* K9 L) S3 K. L% e$ p
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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1 }1 _& \) O( D' P公仔箱論壇其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。/ B& r0 y9 E- B; g
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( D; `6 W0 _% S, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。公仔箱論壇2 J( a- q+ S" b0 V! K
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2 F( h& L3 H2 H在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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3 L" K! a+ W" y, K5.39.217.77參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ J2 l6 i7 I2 l- p* B
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# b9 I7 r) n9 I/ W6 W+ E; k: J% mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& Q5 L. i7 L4 j( L; }2 z5 q
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1 @9 R" t9 v- mtvb now,tvbnow,bttvb先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。公仔箱論壇# k9 K+ i6 C E4 r6 g l- ~
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8 U7 \% S& o- {% {0 ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。. N' b3 N {' d# u
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w# ^8 Y$ p; C- S' Mtvb now,tvbnow,bttvb搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。# u6 G% p3 y8 W/ L$ e$ P
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' z" }: q/ t# P Qtvb now,tvbnow,bttvb說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。- S: i% O- G: K/ j$ H4 g
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店家資訊：六盛茶庭
0 R& M! E) R( M/ e- Atvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町公仔箱論壇4 r: x2 g) \" `5 f) M" M6 U/ m7 g
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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