此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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% T( h& d/ U1 [" A3 q5.39.217.77以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。5.39.217.77' f' \ T' A# ~: N$ |
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' A& c' o) b1 }& q$ E, o# |7 F外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 5.39.217.775 s* C7 J: V. M2 u- V5 z# V% z
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2 n* T' F& b1 x( e5.39.217.77進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。5 ^: g! V% {9 n1 j
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- ]+ _( M7 E" W' U' n公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。5.39.217.776 T4 d4 A t, |3 F# x
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/ t2 ]$ p- N+ N; e5.39.217.77如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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. ~/ D+ T! x+ f5 S3 ? B公仔箱論壇室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。5.39.217.77% K" p1 h. _ Z \( V
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。公仔箱論壇, v+ p) A6 `; a0 {) D8 B4 j! j$ H% o
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。# A9 H6 I) r2 Q4 ^% a7 r. I
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b/ x. h" O) F$ X1 g9 Y公仔箱論壇內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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5 Q% F0 t- I& N F& z3 g" l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。( B1 _, `1 V. t. v" B$ p
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。tvb now,tvbnow,bttvb1 U! r0 j! Z) _
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! k: r4 ?5 o/ \, ]2 D# q5.39.217.77其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。2 y. ~. O8 e7 B. s( c# F3 r* I
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& d8 A% R$ Y1 c這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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, M+ a( E% d6 @) w# Z公仔箱論壇在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ t5 i5 e% C5 B1 L+ W
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+ {' e! R4 M" M公仔箱論壇參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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3 V! G, D% K& |0 x0 g, ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 y+ K+ z R- K9 ^7 s: \0 g# `) m
) p# D9 m! ?2 Q3 t/ r V6 {5.39.217.77搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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) i9 n3 F+ B, ?2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。- ?) L9 u* C; l* B6 N& |
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地址：京都市左京區岡崎西天王町
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發表於 2015-5-15 01:31 PM
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