營養不足，怎麼辦？6 s7 D* v& e6 N6 x3 H3 _
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。7 O" B! Q( F1 O. Y( C
傷腦筋的偏食行為
! j6 v+ G& g$ a. l: m; Q公仔箱論壇李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* l+ Z3 Y0 d. t, g
飲食均衡，營養不OUT！
$ L0 X9 F$ W7 g$ k4 P. r/ M李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。
0 I/ Y7 j+ B& T7 N8 {7 btvb now,tvbnow,bttvb危險食物點點名2 ?6 t: j8 i5 O" e4 v/ T$ n
1.含糖飲料。5.39.217.77: Y/ d1 Y) `, H7 K; w1 c
2.糖果、餅乾、零食。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! {: X( j' k8 W7 B6 e3 d9 V
3.蜜餞、醃漬物。tvb now,tvbnow,bttvb% n( d! N+ ~, X9 n
4.油炸食物。
! {2 v( u% b1 C% N! k- v0 X4 }公仔箱論壇5.果凍。% t% z+ `! T" B4 v7 U. m5 c' y8 X
6.湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb* @" d5 G4 e( R/ L5 v' l+ J9 b
7.生食。, k L5 F D8 f- D; k
8.基因改造食品。5.39.217.77' p7 N; w& w7 ^: m
+ d! P) E( c; _* t2 N2 x不可不知的營養知識0 F5 k5 e& I4 n) T7 I* q
Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？
- a/ ^* E, H8 ~ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。; N8 d: `2 h+ S# M
假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。
& H& L6 _* h! d( e8 J公仔箱論壇Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 j8 Y0 N/ G" ?9 A) [) E+ e% `
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。
q/ w2 G* M* B( T. Q- r5.39.217.77Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？1 ^" e9 x4 R$ j t4 }
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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