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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     
4 Q/ |) X( d+ M3 i+ |! d! h) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
, w0 H& i  D$ |6 q; l" @5.39.217.77, n; u( ~' n0 f1 P0 ?+ b

% W' m3 B. ~: X3 o( W- [# |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; ~; E# P. g& }& I  ?9 r6 Y0 E) C; q5.39.217.77砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 ?2 `) w4 |7 V3 I# S( w7 l5.39.217.77做法:     
8 [0 S! C6 e8 x5.39.217.771. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ V+ v" A: j* n

: W1 \! V; [4 _; V6 O0 N0 a0 L% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。3 t. g0 }3 B) w$ n6 }1 i1 w

' H: U6 E# b/ K3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。+ ]' W7 ]0 E  U- z" A/ B

9 d7 f1 \, o2 E: Z2 R) k/ T" K4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
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