/ z# k' `) _1 l; R0 S材料:
2 c0 b+ G/ W3 ?" \) R蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
6 U+ h7 w3 o- G! ^公仔箱論壇
& u- E$ c! e/ B. {3 e( F公仔箱論壇5.39.217.77; c+ t+ n% i, P: l q# k6 [
調味:
5 ~3 H/ {( [7 k- m( M, O8 I砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許9 P% s4 m* }; K e A0 w' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& Z% a$ h/ u6 g6 } X
公仔箱論壇! C1 G; t- s5 A# {4 \: @$ y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 _% W% ?+ P2 T8 d j8 b
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
4 W! v6 u0 u& v4 F% M7 S公仔箱論壇3 n e. I% N9 Z, m, @$ u/ U* E2 D
2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
* Q8 E# l) [3 Z' j$ D9 I0 y8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 F" V" u, }) R. p
3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
2 H+ I8 {! @5 {0 C) k& X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M: E+ `$ B0 \" ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
. u! M* e6 b# htvb now,tvbnow,bttvb
6 s! A _# O7 {8 Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-14 05:08 PM
| 