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材料:
6 o9 R/ ?: M2 [5.39.217.77蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77( K3 h; `, [4 ~# g( h
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調味:
: o# {. Y9 h0 T+ R) b5.39.217.77砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許7 W k5 B1 X. F# F3 z5 i, }% m& ?
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 q+ ]% x4 p. _. H+ C
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。$ g9 Y7 K: }6 ?8 m+ e' I
$ R) R+ k: L+ y! z; n; n3 |* ttvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。1 z0 V5 o. T. X. p/ i' O
1 T' @6 [3 g, v1 D! ~5.39.217.773. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~ p% L$ F- V+ \: e# e
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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