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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     
6 t, b9 X4 U9 `去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# X& ^0 O- W( D9 Z- Y

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( d* V! b: }* z+ ^2 B8 P' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 e- C: K6 ?. g5 ^+ [鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 h# v  n9 \  I; b5 F

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做法:     
( u! U9 A, f0 L; W/ q. j0 K0 E1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。3 u$ b* @+ s" e* r9 F
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# h1 H. t& [# m7 T

6 w4 p, w7 f5 _5.39.217.774.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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