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# j& a {1 g* a. P, W- `4 A' B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ v: G7 M) S, |" d4 K8 r) K5.39.217.77海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
2 L& P5 H7 I i( ~# B% ^" etvb now,tvbnow,bttvb砂糖 60g
- { e/ V2 Y A/ _' d U9 S公仔箱論壇水 20g& t, K7 }, Y7 ] B7 D
雪糕 適量（1-2款味道）
3 h; W# P0 L0 V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）. v5 [( j7 W. a
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' _/ A( @8 t$ c工具：
9 y& \# V+ h/ Y3 T( F% A0 m火鎗、唧袋
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材料：
$ Z. x' q m% g) s9 M8 [7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；! R, Y0 K' v% h5 t
6 t5 [% C5 r o6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；! q Q% _2 B+ F: g+ P
# Z' i! \0 k h. m) J! M$ s& f: [- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
: l: d( a4 C& m# d$ K t' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y7 B. t6 d0 p' I- v/ ]. w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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+ a4 V5 C( [/ |5 W( i+ Otvb now,tvbnow,bttvb6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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