[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

nt1972

材料$ X/ ^5 j4 F) p
雞半隻
; b4 @3 @% f9 ^) j2 m$ ltvb now,tvbnow,bttvb椰子肉一個1 y- i+ _  o6 G% I$ y% n
沙參二両
% Y7 f4 }( N" l9 Q  [/ I, z玉竹二両
! }: Y" B6 {5 j; G5.39.217.77雪耳四両公仔箱論壇3 \: ]3 m& }6 @
鹽及水各適量tvb now,tvbnow,bttvb# h" W( E2 U7 K; F8 y7 ]
公仔箱論壇4 Y8 a" R; n. z: K

! B# }! C% H2 a* |! B製法* H9 c2 l2 I) w- V9 J
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。3 g8 I8 Z1 K( J' [

) u: k! @) B' f, ntvb now,tvbnow,bttvb2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。+ A5 t% |  Z: @, M: t$ `

% E% ^# Z/ u( f# p公仔箱論壇食用效果
  F' ~5 W! o0 l2 A) W5.39.217.77雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。