0 k7 \; b5 u9 ^" [* d5.39.217.77材料: 公仔箱論壇9 |. ~! A9 {1 t% ?% E( v
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙公仔箱論壇$ T8 M2 {1 G2 Y9 T7 H* V
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調味:
9 ~8 h& Q+ M& @( {- X* |公仔箱論壇番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙8 g( p# b0 D7 y! }6 M
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做法:
) F& _( r( f! I/ y; d% H5.39.217.771. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
3 B. I6 N! ?- S8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' ]. |8 |4 `1 Q8 w
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。公仔箱論壇8 c- c+ D+ z8 r3 a! e
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
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4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。/ @( C& \7 M1 ?6 |& Z
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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