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材料:
" ~+ I, l) n* R7 t( H3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
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8 ]4 t. f( M3 c, \& z$ t4 W5.39.217.77調味:
( z% n5 P" _7 [番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! i T7 b$ H4 C" T; a4 B- o
3 Y) B- B; G3 e' o+ @( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 ^! ~# j. i! Y7 A
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! I x8 G- D. k! s9 A1 `: ~4 d3 S
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
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" O) m- U' s5 b9 x* _ c公仔箱論壇2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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9 N! H7 w7 ]( O" M+ I5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 ?+ S0 y" R7 Z# G D6 V6 j- ~
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4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。公仔箱論壇' F# }# x& A. u2 Q L: W. g
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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