[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
. A7 g  j: R7 V9 n4 i# C' t5.39.217.77土雞.....1/2隻
) R, F. b" i9 r" i- K老薑片.....20公克公仔箱論壇# q6 N) h9 d* l8 o
紅棗.....10顆4 U$ ?: K% z% I9 s/ l
當歸.....2片
4 L/ R  c" S3 W5 h: F( R( S4 J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....600cc2 f" _* B5 C# K* b
粉絲.....2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) b$ E9 c! g* m3 N' Z) m
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& S( d  m. d& Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 ?( P$ n7 H2 w  |: q# D: l鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P, Y, ^) Y! v6 P4 S  e9 S) e
胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇2 s& D7 T8 G+ L6 ]
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 f9 O7 h! b: A3 f
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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, v$ \5 y# K8 N- ~; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* \: C( [$ O

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