[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

9 y" r5 M3 J& f  Z2 L

! N5 O- y( k) W% Q公仔箱論壇
& F0 t8 l/ C8 [& @1 z. Y) w; }9 w5.39.217.77$ {7 W, C' G7 B0 n

  ^3 h' o+ R( q9 _, n- _5.39.217.775 L8 {8 {, }* o/ U
材料
9 E1 R+ m/ L: U- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞.....1/2隻7 o6 O7 q" f2 l
老薑片.....20公克
" y  o% M% \4 [! Y3 A, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....10顆
# e% v  \# n" n4 j5.39.217.77當歸.....2片5.39.217.77! ]9 Y$ H% \/ y  J2 b+ I
水.....600cc. D5 @7 Z* j3 X
粉絲.....2把
  w& j1 U- ~) ^' i! F% f: k) }8 t( o# S$ v+ A

8 f  Y8 z# t* f/ U" h* N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ ]; V# d! a6 |( L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
+ V4 N* W. J2 @: r6 ]. n# s. P% l5.39.217.77胡椒粉.....少許公仔箱論壇% T' v: K2 ^  ^2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- ?; _3 [1 E

6 }: _5 V, D! Q+ V公仔箱論壇作法+ w4 E; c% f9 z. Q: M! c
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。! ]4 ]9 r: J6 d3 {
公仔箱論壇5 B! H3 G# _7 \( W& J
2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
* d2 {* k4 V7 B  Q( W' b9 b
) t5 z$ k% s- t5.39.217.773.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
& h# q& a6 T5 f. Q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 p; A5 E6 Y1 l' @
4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
/ H4 ^6 o7 t. T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 h$ n3 i3 L5 ~! m