[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

1 }* T  X. J5 V2 ]9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
; p/ b3 C: ]0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* C# B. r1 P4 b- c' R! H1 z; A
5.39.217.776 ?. V7 R3 A0 S$ K  Y  i

3 K" Q6 D- k/ U' R) ?6 U
8 {, @9 W3 s" Q+ C% o: S, A公仔箱論壇材料
# X" d; f% N0 O0 B) q, {土雞.....1/2隻公仔箱論壇# s# x8 a/ r1 g9 G8 O
老薑片.....20公克( t! w  I4 L1 }( {7 [( o# r
紅棗.....10顆
2 M- _" x0 m3 A$ ?, M3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸.....2片5.39.217.77- i5 `, J5 g, J& J" g' Z4 F- X# U
水.....600cc5.39.217.770 K6 Y+ p! n* }$ K# N
粉絲.....2把
/ e: _3 B6 @- {% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q0 e' {( o& E2 K! y' [; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w; Y; z+ C, d0 o5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 F' b, ]" @& y) k
鹽.....1茶匙
) ]) j! ~8 v* @1 w4 k* l& F公仔箱論壇胡椒粉.....少許
/ m! u$ _2 x/ l& t3 R; `5.39.217.77* y0 j4 i8 U! p- _/ F* V" N- X

: I3 T0 N6 i. b- |5 P作法5 s& N! S" w2 N" @
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
" o, Z% X0 S  k- t+ T* r$ i
1 w% o7 I  l! c+ n! m3 P6 b公仔箱論壇2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
' d& v% m* ~( _' z8 b1 G7 Q- [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 J- E3 C8 X& P- s. k9 H
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
: F7 k0 p" h- }/ w: L2 K
9 B' m# e6 i7 c! {8 I* I4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。5.39.217.77" [8 t7 H# q" I# n! Q

9 R" d4 I! ]6 Htvb now,tvbnow,bttvb