本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 q1 H/ A( g" ~5 P V& B. o
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土雞.....1/2隻5.39.217.77& ~- r( M, `+ J& F3 A
老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& o! T( X5 e; U7 f) D/ K
紅棗.....10顆
. X1 B9 c' a2 z, e: ^tvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" a) B% R/ r2 H, M! B+ S5 H
水.....600cc公仔箱論壇7 i2 w$ }4 o, }* l+ `
粉絲.....2把tvb now,tvbnow,bttvb' |4 u# {, Z2 Y. w) H' c- _
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調味料公仔箱論壇3 X9 S" t) a' l3 ?6 r! {: R$ B( X6 G
鹽.....1茶匙5.39.217.77* @5 u5 w7 _& V0 Z
胡椒粉.....少許- X0 i" i: G) V
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作法
: U$ o, M* ]& q' D# k% ~6 @公仔箱論壇1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。0 O1 U- J- s1 }& f! l( p! {2 r E# c
- Y2 k: y: A0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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* a# P# h: V* S4 u; P) ]; c5.39.217.773.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb Q1 G" }3 I* V% M
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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