本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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3 U+ ^" ?8 C- I5 K& H4 L: ]材料
6 T/ j3 j5 n: Y( O) e* Y土雞.....1/2隻5 u) l1 d) k. ~8 N" t( U
老薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! s, g/ ^" F5 e+ I% w
紅棗.....10顆+ v$ H- R6 J& s+ {; _% W
當歸.....2片5.39.217.77, |3 ~2 \5 |* c# l8 J
水.....600cc公仔箱論壇. F4 k5 B/ O4 V4 z2 S% n
粉絲.....2把
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調味料5.39.217.77 u2 F3 X+ o' ~ D2 A
鹽.....1茶匙
) j$ ~& w% k# C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.77 i9 u% _5 ^) [2 b3 W% I6 p' Q
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作法
" a* H/ Z M: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L1 L& f% G9 ]+ w
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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3 U& n5 m2 C7 a1 z4 O9 H/ E公仔箱論壇4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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