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[中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白


; Y4 h3 A  H; E. w+ F$ R% H材料:     5.39.217.779 t" b; }( d0 U
鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片5.39.217.779 X0 C8 Z+ L* j! l

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6 `* t) w' B1 H/ j. rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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做法:     
- U# X" t7 o% _  [: s1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。
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2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。
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, @. {; m8 a5 _9 v; [2 b3 C5.39.217.773.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。
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4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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