0 _( W2 }, l4 y+ w6 h, k公仔箱論壇材料: 5.39.217.779 A2 k Y: p6 N1 _" \
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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調味料： " h& H+ v1 d5 W$ x6 Q9 }+ X
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 _" L+ p1 D
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醃料（梅頭肉）：
( O: U3 Y0 y |1 [/ T7 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇# {; m9 Y( O) ~ Q3 M& q+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' d: f5 o# P9 W2 O
% V* P O* @% W, S% Z' y( n1 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 h! ~* A! g: j
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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) t% n5 `: ?. w& O$ ^* L+ U+ O做法:
& j" p l0 i4 p6 v/ W# ?$ F% X公仔箱論壇1. 梅頭肉拌入醃料待用。* h7 p% J& e A. a) f
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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' x7 u8 q5 @! m8 G1 g; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下脆芋籤炒勻。. C$ {* V! ^. s# a& u: k- v; e
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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