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材料:
* h2 ?! A; @& l. V芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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8 f k* k6 W; Z9 _. p5 W5 ~& q6 @5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 i. m- ^9 V6 F
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇( n/ }- ^9 M0 K3 n
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6 g: i& D; ~' t. I' Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料（梅頭肉）：
6 B$ D: n' b) I" s生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 - l' H, h7 Z- t2 v- |
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/ U6 _7 g# N( t I8 x, Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
1 b; _& I' ~7 X0 v, O' U6 D% Z5.39.217.77水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙" A7 U& P# X) F3 @0 X/ }/ |
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( y" n1 H4 e5 @4 P& B0 S6 r9 R; m7 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77$ F2 |. i( C& ~/ u4 T
1. 梅頭肉拌入醃料待用。公仔箱論壇# |/ @; e, w/ m* Z$ P2 B. h& F
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3 T& z; A5 o2 Q1 G! e+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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& W7 j# s# C; Q3 \$ `6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下脆芋籤炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, P4 a* j0 x8 O3 s/ V
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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