, t! K3 `0 J9 r8 D$ z t6 g材料: tvb now,tvbnow,bttvb) x7 V8 V5 c& X9 p% D
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）8 O. l) M7 V9 @5 u: n8 v
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5 O. H, S% l# D( t$ Q調味料：
2 _) Q& I4 m! ~4 r: I' f5.39.217.77馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 p! T+ |- T7 w6 L6 Q
& a, I& `) K+ u2 t6 w/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `3 V; a, M- G7 [
醃料（梅頭肉）： 6 R6 k8 U( v1 B5 p. K
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" o$ S" p, P* o5 }
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: ; z( p, k( G# s6 b! Y
1. 梅頭肉拌入醃料待用。公仔箱論壇2 B% ^' t' K" {8 O! C( B
: C$ h" u' w6 G- o' l9 X! htvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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! ? U! _; K/ F) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。5.39.217.77/ w/ H8 ~1 l* I8 K
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。* i$ e* e1 w5 |* [- i% V* c# ^& a
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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