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材料: 公仔箱論壇+ n3 e1 P" V: ?. L
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb& H3 C# I2 q5 G- Y
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" R0 x6 p* X; T8 f: ^0 y$ n& F; @8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇& |! b% w4 m' W7 m% t8 S, u. U
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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8 |; X$ u* Y& f* C4 s$ j& H- \公仔箱論壇醃料（梅頭肉）：
# u* y$ O, U: l: Z: S公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁：
6 U x, S- l% k2 Y, V公仔箱論壇水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇 e- d0 y# s5 h" N; U) W- H
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做法: 6 M! z* ~6 H6 [5 d6 I( _+ ^4 x
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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7 A$ T6 e8 D9 }7 N; G5.39.217.772. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# _/ a' V+ Z) t: E
/ v# B' v8 n# E F8 k; ~. o3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。5.39.217.77# t0 o5 \) Z( m0 k
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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