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材料:
8 [! Q+ Y$ d7 R+ b, W# D公仔箱論壇芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb5 z' |* J: A7 M( k" ~; o( G! k
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調味料：
; C( B5 X2 ?2 c" M5 C, Q* X馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.77/ n* j8 Z- b8 S! v' y1 ]
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醃料（梅頭肉）：
3 i' v, a0 ?* jtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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3 Z: O8 } Q7 y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77& u- T; r- w: B# R3 v! f4 L4 v
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
8 ~3 |( I2 N6 c* [, d: u5.39.217.771. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。5.39.217.77& U( B# A7 P0 P& B, l; J
3 }4 i2 b6 M8 v QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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