0 \* Y) o A! {' C; B- r公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb: B3 n1 n+ G+ L
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）( {$ H9 p2 V2 P' P6 F
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調味:
7 r g5 Y" o/ V4 u j公仔箱論壇蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb" f4 U1 k0 _/ Q2 I* K& [3 [% H3 f
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N( c3 z6 x5 j l. `公仔箱論壇做法: 5.39.217.77- `* d( N4 I+ W8 k
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 O* |* {( q( m$ |0 W e
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ V9 J: P( Y' n) b2 b
' {3 R0 l' U, o, A5 i _, Htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% s2 ~5 V; o! n4 K
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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