$ s+ I+ ?, C6 ~8 j0 }材料:
; _$ }: B0 A1 @9 Q' H' c5.39.217.77蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
3 |* T2 I6 o$ c6 ?; S4 H4 [) B3 Y公仔箱論壇蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb; A" x. |6 e4 A3 m
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4 q& O0 U2 p$ |7 g8 W% {做法:
6 K4 J; v( T5 t6 w& ytvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 l+ M g% d( m3 P" r+ ?
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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9 H+ X I) K5 g# m5 i" A1 k, i6 d3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。" f. Y" `, U n: [9 d) `, z* w
* R! w9 n5 ~6 S. Q3 E0 M; [' q4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb* A' E; y1 U7 t5 n: f
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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