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材料:
9 b) A/ R" Y4 a1 [, i. Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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$ e0 I. T- N$ y3 W調味:
7 [, J( ~0 {5 C3 _$ m( w( I公仔箱論壇蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
& d) d. C2 b7 b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 q* Y/ ~7 |! A5 _
2 U, F$ E6 o% Q; ^" w0 g做法: ( M' o* k6 D: N# ~" ^7 E. a$ v
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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6 t1 |, w8 S0 z" z& a4 k) y) e5.39.217.772.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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. T1 ? E- Y1 _7 V( n* z* p9 \& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( h7 b+ n4 B* O0 ?8 ~0 p% ]
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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