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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, L- h2 r# F; g) p9 e, P0 @
材料: (2人份量)
/ G: Y, s! l' `) ~# |. V公仔箱論壇豬梅肉扒 2塊
9 N+ T. | @2 O) [$ |6 k薯仔 1個公仔箱論壇" F: ^2 y- z, |$ I
洋蔥 半個5.39.217.775 _5 z8 y8 t* c) n$ M" q
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6 c5 Z! r& {2 F. [tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
) [, Z) }: y0 L" w公仔箱論壇生抽 1湯匙
9 ], L" X2 G5 L/ L7 ?1 ^& c9 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇 x/ {1 V5 t3 I" y2 ~
紹興酒 1茶匙
2 A0 |# _( p% m. [: Q4 R公仔箱論壇胡椒粉 少許
, W" F5 k4 r( B/ b: @4 P' H) O% _. ?麻油 少許0 u: ~. E: f8 m$ V
生粉 1茶匙 (後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: D" i e. ?- m! e* b
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醬汁:
6 o! Y2 N5 q3 W. i( u' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HP醬 2湯匙
( h1 b5 R; R$ c4 \+ T) z/ A4 h糖 1湯匙
3 e+ |0 A* T; [; q# S$ u; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! i. h o+ a9 U* n
水 2湯匙
5 A5 S9 `" }1 ^+ t" z5.39.217.77
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+ ` ?3 A- i5 {做法:
$ U- c7 y! J3 T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
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2 D7 Q# X- X5 _/ I; A' }- f6 A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ d: X1 B* C, [
2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。
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3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。
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; F8 ]! q9 p' f0 a. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。: Q( O' e9 c, L4 D7 i
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5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 |& X* p$ { W# V+ V
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* F0 M$ a; e" P [公仔箱論壇6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。5 }9 T' ?% _) y6 b
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2 ^3 _- j* V" X7 b- ytvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
" v3 c! \- l0 j* U, gtvb now,tvbnow,bttvb- 如時間許可，可預早一晚醃定。5.39.217.773 l- k( i" ` a, W6 |
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- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
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- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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