& R8 D. B# Q3 m. }! X4 ?% P公仔箱論壇8 A# G+ o6 E% w8 Q& r1 z
7 n6 R; ~' _0 @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (2人份量)
+ h! m C8 p; L7 k- L0 Stvb now,tvbnow,bttvb豬梅肉扒 2塊$ `1 ?* ]" B" @4 r/ @
薯仔 1個
0 K' X6 ]8 }! |9 z3 }, K' h$ C/ e5.39.217.77洋蔥 半個tvb now,tvbnow,bttvb, B" H, p1 r) {8 N( i, F/ |$ N
1 w/ v8 p/ k( y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: M: I% H* I5 W3 z4 G, D; y
tvb now,tvbnow,bttvb: q6 [" c+ E5 v6 d5 Q9 w) @
* P: W9 i. L2 m/ f5 Y: x2 e* ?9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
* W* z" z3 i, R# |% P; k5.39.217.77生抽 1湯匙公仔箱論壇3 f. U6 v8 t* T/ \& B" j
糖 1茶匙* X- s. @5 Y( G* ~' b
紹興酒 1茶匙
) c3 }- U: c9 G0 v( z! K9 a6 b公仔箱論壇胡椒粉 少許
- o( @" ^( C) u7 G7 _1 c麻油 少許
" }: W/ s3 H, J' ^$ r% w% q5.39.217.77生粉 1茶匙 (後下)
) m# _. F* R1 K2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]/ u [+ D utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ Q. x c* }5 f7 k8 n
醬汁:
- {# f; _$ I5 T. k HHP醬 2湯匙
/ h0 n' r3 w* a/ B ?% n糖 1湯匙4 W( [5 d# c4 K @$ @3 {
意大利黑醋 1茶匙
6 w' i8 i2 }5 x6 Z% ~; X5 i水 2湯匙
& |& ]4 v8 S6 Y1 ^% Y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ ~( @+ p* F) G! a/ O6 }- I
3 G9 ^" ]5 X% Z做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 S3 M( y2 } @' k6 C
1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
4 ^) j6 ]' N# ?: q- ]( L公仔箱論壇
( E ~3 m" \" U6 h5.39.217.77+ h7 O9 ~- p$ B Q' r8 h1 P( i, }
2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。! a! z% S9 h* s% P6 C% r$ U: t' m0 t
9 _1 U4 ^ R, {tvb now,tvbnow,bttvb* k% X0 Z$ d; P6 j2 a' T8 t
3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 [5 e* f k- J
 ( Y( J# P( L+ W
; q3 i! V$ I* D/ e+ _0 b3 k4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。5.39.217.77, W4 k/ v" M) D% X' D4 |
L8 v7 v9 G$ ?* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ J L: { J- g4 n& I% q+ g7 v* Y
5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。5.39.217.77" u; j6 @ T( P& ~- a: N
 公仔箱論壇) s8 F, V! t+ b: b b! r) b
公仔箱論壇* W# S) E3 D2 `0 T0 U: L( z
6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。5.39.217.77' e3 w) j$ Y% ^# V7 N" q& n2 H* Y1 ?
/ L/ O! f8 i3 A, j; P E, t) d公仔箱論壇
( `3 T* |/ \4 }. W- f. {" [7 E/ g
6 O2 X, ^7 V* M0 A4 z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
7 \$ H& ^# r* V$ H4 r" {5.39.217.77- 如時間許可，可預早一晚醃定。
5 o5 @9 C; {$ V公仔箱論壇! H& L0 u6 Q% J6 P
- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
! m5 c8 R- ~1 U公仔箱論壇
2 M C# c' n* T; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|