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2 \+ @* ~) [5 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
# b+ J' d8 _4 b. N: y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清海班 500g（其他班類都可）
1 t% j# M T9 D3 @芫茜 1棵公仔箱論壇! M2 q& q- p" u3 o, i
蔥 1棵
9 i/ g# p5 |; ^. d: [; J- L# J公仔箱論壇薑片 4片（切成幼絲）公仔箱論壇; _5 ^" b$ t) b0 ~
2 V: Z2 I7 B- r7 k公仔箱論壇0 @ O6 ~6 W4 a* Z* F3 f1 i8 e
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 o7 j! C* B
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~- p. m* R' O9 `- S$ u
糖 3-4茶匙
8 ]5 e, Z+ k( z( C5.39.217.77水 1湯匙
% _; x* J/ a" k& D熟油 2湯匙公仔箱論壇' H7 S8 N2 O! X5 o, t3 m5 @) ~% E
公仔箱論壇6 I$ O1 J3 @, {# H* V4 o
: t! e% E( l' |! i0 P1 T( ?$ l+ P. s做法：公仔箱論壇4 z9 F# N8 @$ P' Z3 ^5 x2 y6 Q; ]
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；5.39.217.77" [! `5 H4 ?& P# G" r
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；公仔箱論壇3 A$ q) ~! B8 u# j
" }. u+ {3 H* J8 h0 v8 v8 @4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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- A7 ^ r9 U; \4 ]+ y6 K# k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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