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0 Y5 a- r1 l9 @5 C: h- H6 @; qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
: ~& l" g: A" j, B% Y! c梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
6 |# d: R9 @# ~5 e7 |' h蕃茄 2-3個（視乎大小）
, q1 g/ ` b: k) P& J5 I7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片
; G/ n& r3 I8 ]5 }/ z1 w' n$ C蒜頭 2粒
0 [+ G# q, g8 ~8 r) j5 a7 }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N1 W1 V( z4 y! @公仔箱論壇
4 W1 r/ f; N" B; @, \4 r7 ^豬扒醃料：
' j) g2 r0 y- v7 V) [: f5.39.217.77糖 1茶匙5 z/ f3 _7 B% Y6 D, y
生粉 1茶匙
" A. ~2 x! P; A; y5.39.217.77生抽 1湯匙
% ~1 G, h2 k2 ^1 N喼汁 少許
% Y' R J+ Y8 X( \$ W; M水 1湯匙
: J+ [% r' i3 v c+ I" b2 w5.39.217.77
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" a" {4 l& [' i( u" S醬汁：5.39.217.777 o: c6 D' Z: @( R% V& K# G
茄汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s! ~) y8 d5 }" [" s
糖 1湯匙
6 I) g3 O e: G3 Z% Q喼汁 1茶匙5.39.217.77* G) e0 h" L* E7 K
生粉 2茶匙0 H, A- t+ P3 k m
老抽 1/4茶匙
3 ? j# _$ |& }2 m水 150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B o! ]/ _, y- d# c& _5 T
( J! b2 d" z! l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) a* F6 H L6 P/ w% X
做法：
+ w8 G0 k2 K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；5.39.217.772 o" ^+ C% M+ R
5.39.217.77% [% f, M) X) n" m }4 o
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 g2 I5 z! i9 T' U
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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