
6 b# v0 m- c5 _3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 W6 w: |$ U" G# G4 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% E& l$ Y6 }% i) `5.39.217.77梅頭豬扒 2件(約半吋厚)tvb now,tvbnow,bttvb" V0 \! N9 Q; S2 X
蕃茄 2-3個(視乎大小)4 ?+ g F5 Y) A3 z/ M
薑片 2片2 z- U2 {# u% @, ?. [& a
蒜頭 2粒
( X: Z$ \! x$ j% N/ D% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! ]& w1 x2 M7 L+ S2 }
7 o c |% Z" g' k6 }豬扒醃料:公仔箱論壇* o9 [ u1 ^, R: Z1 W. p. }8 {
糖 1茶匙
' Y; n- L8 j" \" X生粉 1茶匙' f: r, K( I( y& d* L$ O/ \
生抽 1湯匙
& z7 ?: K! p% a: |9 M5 I+ T' R' I2 R5.39.217.77喼汁 少許
8 A/ s' T+ v3 {, h7 t n水 1湯匙
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) A" e" G. P$ t" W C$ `5.39.217.77
9 F- O( l1 z, Q/ X- o" a: O6 W) [5.39.217.77醬汁:
$ [" w% M6 o+ H* w1 l0 b) |茄汁 2湯匙
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喼汁 1茶匙公仔箱論壇' L. t$ d7 ]" D* s; x2 k4 j% Z
生粉 2茶匙公仔箱論壇7 e9 X5 c6 K S2 e
老抽 1/4茶匙: Y' k$ `9 [ r. x c8 Q1 R
水 150ml公仔箱論壇1 s, Y' l# [+ T' R3 w
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做法:
, k" P! Z5 B: q: }) H$ p5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切開2-3塊,加醃料醃1小時;
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2. 蕃茄洗淨一切開四,去掉籽,放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮,瀝水備用;5 ^. `* A3 O# ?- P
, B( l- H: U/ ]1 `! ^1 ?8 v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油,以中火略煎豬扒兩面各15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3-5分鐘至八成熟,盛起備用;tvb now,tvbnow,bttvb. h8 \8 W. y. q- _3 T
4 J) F2 w2 p/ y! g( r" Y8 C) c5.39.217.774. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭,加入蕃茄和醬汁煮滾,加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘; |