 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 y6 f: l4 W6 x
公仔箱論壇! ^; l$ c6 t9 h* N4 n5 g* I+ \
$ a2 W8 k$ Y! l7 x公仔箱論壇材料：* u# h, V' j1 @ D8 ?
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
5 B( Q) M% T( B8 n- v6 V蕃茄 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb8 L; r' X$ d. h, b; ?
薑片 2片公仔箱論壇7 ]3 e- }* j6 y
蒜頭 2粒6 m) i( ~" V2 X7 q/ q7 L# |
: G R8 w, e0 p7 t. s公仔箱論壇公仔箱論壇' a# `2 V# @3 i4 u3 s, [! `
豬扒醃料：
9 P% K @- R( w: Y' Y7 ~公仔箱論壇糖 1茶匙
9 X X0 O$ R' C9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙$ Y! H; X7 i# B
生抽 1湯匙
) ?( s: ]* P PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb' P- z' x( z" s9 a0 m, y
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! D! T; I0 E' |$ y$ ~' |& J
4 H; y$ P& Q8 Y3 V" ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 B' L7 c+ s; f, r
醬汁：7 A$ ~+ w+ n7 n0 ?/ T# S+ ]
茄汁 2湯匙2 ^. L+ L; M6 {3 e; {/ n6 v
糖 1湯匙
) j' Z) M/ p# l# ]. g+ a3 J; q喼汁 1茶匙公仔箱論壇/ ]% L r# O! U# K( ^4 u$ V
生粉 2茶匙
, {: J- g$ T, t6 v' G5 I& Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽 1/4茶匙5.39.217.77+ g% Q0 L2 \; W' F8 ?$ C4 L% a9 Z: ~% p
水 150ml
. i1 [/ X8 Y& @ y5 ?2 O! ]5.39.217.775.39.217.77. ?4 W& A" C6 k" S
& ]" M- J$ X1 p* ?1 L, \, T
做法：5.39.217.774 p# s' \* U7 A, z% Z
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇. w5 T( w- I T8 t" ]# X8 }* B9 `
5.39.217.77/ r: s0 A- G, R& b* K$ `* i$ U) f
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
) H9 a) x3 r i! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' g/ b( U5 g5 L& T B- f8 d
3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
! _/ X) Y; \& b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) |! Q3 b, X/ v/ I3 ]3 f
4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
| 