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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。公仔箱論壇! V0 p1 G9 n2 m+ D0 O3 V
& w& [2 _; Z P6 w* Rtvb now,tvbnow,bttvb脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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2 ]% H" F, u; g' K% R5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ^* @% o" T% k, D6 [4 R; a& [9 ^0 g" Z3 G3 R
+ B/ N9 k+ D8 q+ j8 n; f公仔箱論壇$ p7 u" ]) s6 o* t) k1 F2 @
日本蠔
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粉槳材料：
/ l1 B6 C! K' i麵粉.....50g! Q3 ]0 i: c% B0 ^; h
粟粉.....2湯匙 x, f* q1 W% b6 \6 N) ^( @
發粉.....1茶匙7 }5 k/ ^7 t- V1 g& G8 L1 O9 ?
鹽.....半匙
, C2 e: M3 O6 i/ `8 S! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....4湯匙
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+ |2 F4 ~- a3 d% W" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# q8 M9 l" ~* ^* c& @6 U; S
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6 x" S5 b; e3 H2 i* y. }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.773 F( h* ~; O0 [5 O0 V2 |
蠔先氽水，盛起澀乾備用。5.39.217.775 b6 X- p, x3 \4 ?: H5 M/ m5 V3 ?
- Z6 g. v& m" q9 A公仔箱論壇將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 P4 c& Y" @; z
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7 s7 b2 D G; J' utvb now,tvbnow,bttvb蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。9 v; d0 y& }) F" ^' d9 }, u
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- r2 H6 ~% S5 vtvb now,tvbnow,bttvb盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 v# D# T+ b0 E' B
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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