9 R; m2 a3 m# I5 X- m b/ n6 q/ q! s5.39.217.77個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) y2 d w% M4 J' c$ w3 L% V
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材料：# \8 j9 D0 f# @
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日本蠔
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粉槳材料：
" o8 S7 |& l1 \3 w2 A1 `6 m/ B麵粉.....50g
. r+ J/ B- W* D2 h0 F* M公仔箱論壇粟粉.....2湯匙
0 C" e# b4 M# k發粉.....1茶匙
& g+ Y" N5 t8 B* `鹽.....半匙
- J2 m' Y* u. |+ G冰水.....4湯匙
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- A; f( b; G; C5.39.217.77做法：) K: E& V8 H7 G8 m9 Z
蠔先氽水，盛起澀乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 g, W+ Q: P6 h! O# C9 q
% G& ~) `7 u3 c! f* ]9 B( c e將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( j6 F" P; J6 M/ Z
, E, Q! x1 k3 ^0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) t2 i" e; o1 [# S8 a7 Y& C' N
蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ Y; d. D$ C4 b3 {
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb; N7 m9 m" D0 d! t) W- W* r4 V
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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