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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

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個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 g" p& \# b; W0 s

3 `5 Z4 S1 e  _' ^6 H& Z# P! ?, Dtvb now,tvbnow,bttvb脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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" ~+ q+ Z& p8 ^7 I1 D材料:
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$ S9 d# ?/ u. E7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. m' y. v% ^6 D$ P) w  ?6 ?0 \
日本蠔
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+ [) C9 ?2 G! m2 c粉槳材料:
0 C4 A% A& @1 s' w5 {/ M0 G9 f麵粉.....50g
$ O+ E" A" A: q' F4 J粟粉.....2湯匙& j! W& o* F3 N4 r/ v, k
發粉.....1茶匙
. {2 O/ h; Z& e* ?' o5.39.217.77鹽.....半匙
' y* L4 x- F2 `- Z! K冰水.....4湯匙" p, ]7 A/ |9 m  u
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& C2 W0 t- V$ M1 M% V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- M; `+ O/ ]2 M% m+ B1 R

+ [* E' F) y% y8 {# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# k8 C3 ~1 g) u5.39.217.77蠔先氽水,盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。+ f: O9 h6 [4 Q* ~3 d3 |# q: p2 e
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: H5 E# R1 ~) [! \1 ztvb now,tvbnow,bttvb蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。
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1 H: m: P. p3 K& T& X8 d盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。公仔箱論壇5 v* Y+ o1 N% i  ?, f& T% q
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