, x4 ~9 e; s m. e個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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- F3 v9 z' _* P$ h0 ?5 u4 J脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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9 i% s4 z: N1 [. \, R材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. F7 n- V2 }' O
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日本蠔
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粉槳材料：
; Z% P9 U: Z" q' j- R7 M0 I0 D5.39.217.77麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb6 O" R' ]; G s$ p3 Z- |1 s
粟粉.....2湯匙
' w1 [9 h; r. G: {發粉.....1茶匙
' H) t4 y! u" L* \/ u2 h5.39.217.77鹽.....半匙公仔箱論壇8 N# N: e: B2 @
冰水.....4湯匙5.39.217.771 A' l2 Y6 b+ Q5 Z7 @# F
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做法：
3 Y3 h- ~- j4 I, k f1 H2 y7 D公仔箱論壇蠔先氽水，盛起澀乾備用。2 r9 }+ b( N( n
) M& {* l! n5 jtvb now,tvbnow,bttvb將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
4 F4 p- V+ r( u) J# q/ g2 A) g% o# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% }3 h. D$ E+ ?7 k' y6 c5 Y蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 \6 N5 V9 x: Y+ Q# a/ C
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% F5 M, B( p" e: c1 g盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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K8 c c* x, h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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