[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

nt1972

8 ^) B) A/ G9 E3 w+ N9 r8 U' Z公仔箱論壇材料:     
# k' E+ p6 G; }# v6 }0 G蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
$ C. M% Z3 A9 w: K, s公仔箱論壇
: j5 A* N8 h0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, Y9 V1 v* r' c: c% p8 D1 S) f  D, e
調味:     
3 v( n2 }) v3 U5.39.217.77食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許/ ?& X% a8 R* }# D3 o+ I0 t

- s# C, }. j; o! {5.39.217.77! I, ]7 K8 K# V: @$ W/ [
做法:     公仔箱論壇9 R3 ^$ f* k  u; h
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
/ c7 E% V& T9 X! [# g, @- r: i. |tvb now,tvbnow,bttvb
$ G$ h5 V3 q& h" Itvb now,tvbnow,bttvb2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
4 z* g2 Z) n; B: y: qtvb now,tvbnow,bttvb& {5 u- s$ B! j; S4 d8 v3 \5 ~; z
3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。公仔箱論壇% b5 o2 n0 N4 `
( Z/ N" M1 E& G
4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
& d* O8 H/ }. P! e
2 G4 O8 ?) d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。