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蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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" P. Q9 Y9 O- b! t/ P公仔箱論壇調味:
2 S9 L( c/ p$ ?9 J1 O9 W/ N1 p$ B公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
! V: d8 k. X4 ?7 T4 a! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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3 r- Y5 m/ l: |7 f1 N7 }公仔箱論壇2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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' r; j" }0 z8 x9 _! j- p0 j3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。* A$ c! g* b1 f0 g8 b9 C! Q
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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