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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* u7 v3 d% ~  b5 u+ ?
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77# e( Q( {$ k& N# L

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6 {  s  m% x  V. s; F" q調味:     
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: z% X- z- k- Z5.39.217.77做法:     " ?( z' n9 z1 K4 C) z% j- o0 u3 E
1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* s+ O: I- D1 Z3 T
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。公仔箱論壇9 r0 ]* i& M+ b- ]4 |
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。4 N3 g' S$ w0 I* S
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