V" s+ |2 Y8 e& f( U( Q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: " H. ]3 {4 g4 M* {
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味: 公仔箱論壇1 f; \+ d- z5 B
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
/ r$ c {+ c7 z+ p$ @0 R, T/ c1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。* {6 K- z: w2 H3 x0 A* ^
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- d" K! N$ N& E W9 v/ S6 V: k( m
3 R0 n" b$ ~, f7 p3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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: u2 S2 v! y, T* {; x6 b8 e5.39.217.774.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。5.39.217.77+ G# G% S; a5 R H, d, H
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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