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材料:
' m( Q0 X% }3 D8 q6 v4 Ktvb now,tvbnow,bttvb冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O! A+ |" h. u% H* i
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調味:
! T F# u! ]9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.771 B ~; I3 N) x; \% B4 K# R
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% O6 @ S+ A4 v
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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: V$ ?# }* o- B9 a: W* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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8 s- e7 a& O" d4 V( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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" a, A" u% x1 e3 _; l' i: \2 ?4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。5 [' q; ` a; c
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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