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+ I) o% ?7 o; z0 g& d ~! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙公仔箱論壇, A* ]' N9 M$ G8 x" M- E
+ ^) w) M4 g& C4 x0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @7 a0 E: W4 \1 E' K: {6 F
調味: 5.39.217.77 u4 B9 f7 N$ k# q6 D
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.77: \: t+ ~ R% e
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4 O, B5 r5 A: @) h/ b: T$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, l8 U, J2 b; h, k/ ^! z公仔箱論壇1. 鴨切大件,以少許生粉及生抽拌勻,下鑊中煎香表面,取出備用。
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎,充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香,加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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2 T7 c/ G1 N1 E* {' F4. 加入適量清水煮滾,以慢火燜煮至軟身,熄火焗2小時,煮滾收汁,撒上餘下芫荽碎即成。
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