5.39.217.77$ Z3 p9 o6 g2 [+ P+ x
材料: 5.39.217.770 _/ z, I) ^9 b9 r7 c, i8 k
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
. Z1 g4 Q- m5 i8 _7 H5 I
# b: q0 @, A0 ]% `4 r( [tvb now,tvbnow,bttvb
4 h( f- r0 S9 T1 x Y% ^; X/ V5.39.217.77調味:
7 @/ d- b5 w1 m) C* ~公仔箱論壇老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
4 `9 m M: s8 x% i( y% B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G! h( v. C6 k& L }1 K; S# `8 |公仔箱論壇
7 z, t$ x/ X5 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ r5 ?, ~! |+ _5 r! `& z公仔箱論壇1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
- b$ w/ ]' J6 s( @4 U+ D, G
: I* F9 |, u, y" Y* T公仔箱論壇2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
6 d" e1 \0 s; }# G8 E- n, ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( o1 `" q( j& T
3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
2 V- s' ] B% P: r% W( k公仔箱論壇) T# O0 m5 `- D( G1 j* h0 Q) n
4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
: @% U$ [2 k0 J( f0 L/ J) p/ D公仔箱論壇
! R) n+ @' L' L l8 g. _+ Z公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-11 05:18 AM
| 