[中式食譜] 蓮蓉腐皮卷

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材料:     
/ T5 y' X! z' {$ l7 D) ]; a; u腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |) Q5 ~9 S/ ?$ E% l
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調味:公仔箱論壇3 \. Y( E, |0 l. B+ ~2 F5 I
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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做法:     
- E% a  ?: V6 S3 itvb now,tvbnow,bttvb1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。- k* i7 b- W7 g5 y* @6 d3 y3 Y

5 s7 r- Z8 `4 D% l2 n( x2 m4 x: v3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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