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材料:
7 P$ V/ Y" J7 O) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙* D+ J4 N) z+ j9 C- V! m L
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調味醃料（豬肉粒）：
% F: Z2 q( n9 ?; t0 F) L' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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! g' ^* c3 m) W) W: G$ x- i2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V3 [5 v- z5 y8 L/ ]. k) `芡汁：
$ ?& T( }( v/ ^4 ~( z清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: @& f. p/ L v1 R3 o% U做法:
9 @( _, y2 x9 ~8 n/ o5.39.217.771. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。公仔箱論壇. N9 x) o' ?8 N+ @
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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8 F! L4 [9 i8 v# i5 E( z! e4 q ]% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
* N8 F1 [& k% M: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ m I% @$ ?. S
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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