[中式食譜] 香葉炒雞球

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9 f# o" Y8 {; z7 f5 `" U  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 }  l$ P! D' S! |公仔箱論壇雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb( D. D6 f! G0 x0 u0 m. o
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調味醃料（雞肉）︰
7 J6 o/ |8 J* K1 |5 D( ]tvb now,tvbnow,bttvb青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.777 z& L7 o" K4 t2 X- e
5.39.217.77  J0 ~$ Z0 E7 c, C. Y8 F8 v/ K
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芡汁︰
0 F' S% x+ ]" }4 d/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙  k( k# U" o8 t' j9 S
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: b: l: @/ d* @* I/ o1 ]) x3 b做法:     
" a1 M# {0 }/ k0 @& g; @& p* x1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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- ?7 n  D$ ]) e: ]; r+ K8 q% m2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。, P) X3 f7 }4 j* O' N2 q. i* h

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青色之叶

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