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[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
) B4 G1 s' A0 ~4 Y雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)! D. L; ~) n" u) h+ W1 S

" b( Q# C2 D# g" X6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y- @4 P; r' u% C$ ^% D% V5.39.217.77調味醃料(雞肉)︰ % ?, R; f+ z) c/ E1 b3 M5 R
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 / M9 A1 t! g2 j# X3 ]
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; k* i' d: g: Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰
; I+ ^; M7 Y0 [7 E- r" gtvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇# ?9 \; ]7 W( L
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做法:     
$ u2 v7 I' d0 n" b# e7 G5.39.217.771.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# V* o5 p! \+ s- M2 Y) x
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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